冬季黃瓜管理中,低溫煉苗和高溫養瓜是壯秧、抗凍、增產的關鍵管理措施。
低溫煉苗,可增強植株耐低溫的能力。可在幼苗定植前7天進行低溫煉苗,其具體的溫度控制為:棚溫白天在18-20℃,夜間控制在10-12℃,短時間的8-10℃低溫可進一步增強幼苗的抗逆性,提高成活率。地溫白天控制在17-18℃,夜間控制在10-12℃。
低溫煉苗時需要注意的是,棚溫和地溫不能過低。長期過低的氣溫和地溫,會影響根系的生理機能,前期表現出茁壯的假象,而后期則“花打頂”、幼苗老化等現象,影響黃瓜的生長發育。
另外,黃瓜定植緩苗后要進行蹲苗。此后,為確保植株連續結瓜,提高瓜條質量,應樹立高溫養瓜的管理理念。
高溫養瓜是指在棚內二氧化碳濃度充足的情況下,溫度越高,植株的光合效率就越高,瓜條得到的營養就越充分。高溫養瓜也是棚內溫濕度控制的協調組合,具體操作為:在黃瓜結瓜期將棚內的溫度調控得稍高一些(38℃),有利于瓜條的生長發育。但是若溫度過高,又會使黃瓜生長受到影響。棚內溫度達38℃時,植株光合效率最高,但超過40℃植株生長就會受到影響,長時間超過40℃,植株會出現萎蔫癥狀。因此,要關注棚內溫度變化,利用通風口使棚內溫度始終保持在38℃左右。這樣不但利于黃瓜生長,還能降低棚內相對空氣濕度,從而減少病害的發生。
需要指出的是,高溫養瓜的另一個關鍵是保證充足的二氧化碳。目前的溫室栽培,水、肥、光的問題都易控制,唯有在二氧化碳濃度提高上存在諸多問題。因此在保溫和通風的矛盾無法解決時,可通過補施二氧化碳氣肥來解決。