甘藍黑腐病是危害甘藍的重要病害,從苗期至結球期都可發病,危害葉片和花球后,使花球失去商品價值,造成減產,給菜農造成嚴重損失。因此,必須及時防治甘藍黑腐病,做到治早、治小、治好。
1.癥狀識別 甘藍黑腐病主要危害葉片、葉球或球莖。苗期發病,子葉呈水浸狀,以后迅速枯死或蔓延到真葉。發病初期,首先是從葉緣開始,葉邊緣葉脈先端出現“V”字形黃褐斑點,逐步布滿整個葉緣,形成一道黃褐色帶。發病時若在5~10片真葉時,最下部葉片開始萎蔫變黃,隨后整個植株逐漸凋萎;如發生在蓮座期,甘藍球體上呈現黑色斑點,結球松軟不堅實,完全失去商品價值。該病一旦發生,感染面積較大,發病速度快,會造成嚴重減產。
2.發生規律 病原菌在種子上或隨病殘體在土壤中越冬,從幼苗子葉或真葉的葉緣,由水孔或傷口侵入,并迅速進入維管束引起葉片基部發病。病菌可通過農具、雨水傳播。高溫高濕,重茬連作,土壤排水功能差,氮肥施用量大,有機肥及鉀肥和微量元素鋅、錳、鉬等施用少量少,土壤微生物環境不平衡,都有利于病菌的存活及繁殖。
3.防治方法
(1)農業防治。用50℃溫水浸種20~30分鐘,或用0.1%硫酸銅液浸種15分鐘。發病嚴重的地塊與十字花科蔬菜實行2~3年輪作。改善土壤供、排水條件,增施有機肥、磷鉀肥和微肥。
(2)藥劑防治。苗床消毒用50%代森銨800~1000倍液噴濕土壤或50%多菌靈800倍液澆灌苗床。發病初期用14%絡氨銅水劑600倍液,或77%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液,或72%農用鏈霉素可溶性粉劑5000倍液,7~10天1次,連噴2~3次。