連作蔬菜大棚由于長期施用生理酸性肥料,過量施用氮肥,使硝態氮大量積聚,同時有機肥施用又偏少,土壤緩沖性差,因而使土壤酸化,嚴重時作物會出現死苗,生長點壞死等現象。
2.土壤鹽漬化
蔬菜大棚全年土溫較高,加之較高的濕度,土壤微生物活動旺盛,加速了土壤養分轉化和有機物質的分解速度,同時由于常年不合理的過量施肥,又缺少雨水淋溶,使殘留在土壤中的各種肥料鹽分隨澆灌水向耕層積聚,形成次生鹽漬。據測定當土壤鹽濃度達0.3~0.5%時,因高于植物細胞溶液濃度,作物吸水困難,易發生凋萎,當土壤當中的堿解氮、有效磷、速效鉀,超過鹽害臨界濃度時,大棚蔬菜易發生鹽分毒害,影響根系植株生長。
3.二氧化氮和氨過剩中毒
菜農在大棚蔬菜施肥上往往偏重于施氮肥,以為氮肥見效快,易增產,但卻忽略了氮肥過多的情況下,銨態氮易轉化為亞硝酸NO2-氣化,當NO2-濃度達到2×10-6時,就會毒害蔬菜葉片,葉背產生白斑和黃色小斑點等肥害狀,同時植株內游離氨過多,病蟲害易發生且加劇。
4.土壤養分失衡造成生理缺素障害
在連作情況下,連續大量施用相同或相似的肥料,而特定作物對養分的吸收具有一定的選擇性,這樣會使某些元素過度缺乏,而某些元素又過多剩余積累,造成土壤養分不均衡。⑴化肥多,有機肥少,影響蔬菜的自然品質。⑵氮肥過多,鉀肥缺乏,會降低氮肥利用率,增加肥害。⑶大量元素肥料多,往往會降低中、微量元素肥料的有效性,如氮磷過多就會降低鈣、硼、鋅等養分的有效性,連作蔬菜地易發生缺鈣引起的大白菜干燒心,番茄、甜椒臍腐病等,缺硼引起蘿卜、芹菜莖裂病,葉片扭曲變厚變脆等癥狀。
5.土壤微生物群體異化,產生一些生物毒性物質
同種作物根系分泌物相同,導致某些土壤微生物大量繁衍,某些土壤微生物被抑制,這樣微生物群體就會異化,從而不利于土壤的熟化和肥料營養的分解分化,造成土壤性能惡化。另外,連作土壤中微生物群體發生變化可使病殘體逐年積累,土壤病原真菌數量迅速增加,拮抗性細菌和放線菌受到抑制,會造成枯萎病,青枯病和根結線蟲等土傳病害的嚴重發生。
防治蔬菜大棚土壤連作障害的措施
1.應用秸稈生物反應堆技術
秸稈在微生物菌種凈化劑等作用下,定向轉化成植物生長所需的二氧化碳,熱量抗病孢子、酶、有機和無機養料,在反應堆種植層
內,20厘米耕作層土壤孔隙度提高一倍以上,有益微生物群體增多,水、肥、氣、熱適中,對大棚蔬菜地土壤連作障害有治本的作用。
2.增施有機肥
有機肥養分全面,對土壤酸堿度、鹽分、耕性、緩沖性有調節作用。(1)大棚蔬菜地每季施優質農家肥30立方米/畝為宜。(2)采用秸稈覆蓋還田、漚肥還田技術,可起到改土、保濕、保墑作用。(3)施用含有機質30%以上的商品生物有機復合肥150~200kg/畝。因其養分配比合理,又含有較多的有機質成分,可滿足蔬菜營養生長期對養分的需求。而后追施氮、鉀沖施肥即可。
3.平衡施肥
化肥施用不合理,尤其是氮肥施用過多,是連作蔬菜大棚土壤障害的主導因素。因此平衡施肥是大棚蔬菜生產、高產、優質、高效的關鍵措施。(1)氮磷鉀合理施用,總的原則是控氮、穩磷、增鉀。一般塊根、塊莖類蔬菜以磷鉀肥為主,配施氮肥;葉菜類以氮肥為主,適施磷鉀肥;瓜果類蔬菜以氮鉀肥為主,配施磷肥。施用上氮肥、鉀肥50%作基肥,磷肥100%作基肥。基肥應全層施用與土壤充分混勻,追肥則結合灌溉進行沖施。(2)可適量施用高效速溶微肥和生物肥料,以防止缺素癥的發生。(3)根據作物生長不同時期養分需求規律,結合灌水補施相應的沖施肥。
4.合理輪作倒茬
利用不同蔬菜作物對養分需求和病蟲害抗性的差異,進行合理的輪作和間、混、套作,也可以減輕土壤障害和土傳病害的發生。
5.深翻消毒
深翻可以增加土壤耕作層,破除土壤板結,提高土壤通透性,改善土壤理化性狀,消除土壤連作障害。結合深翻整地用棉隆顆粒劑進行化學消毒,也可有效減輕連作障害的發生。
6.調節土壤PH值
蔬菜連作引起土壤酸化是一種普遍現象,每年對棚內土壤要作一次PH值檢測,當PH≤5.50時,翻地時每畝可施用石灰50~100公斤,與土壤充分混勻,這樣不但可提高PH值,還對土壤病菌有殺滅作用。