定植后土壤濕度維持在田間最大持水量的70%~80%。在定植后的高溫季節,一般土質條件下,每隔4~7天澆一次水。初春和秋季每隔7~10天澆一次水。低洼濕地適當延長澆水間隔期。澆水一般在清早進行,起壟栽培的在傍晚進行。
二、溫度管理
棚室內晝溫維持在25~30℃,夜溫14~16℃.當外界最低氣溫穩定在12℃以上,可晝夜通風。防止出現超過35℃的高溫。
三、光照管理
在確保溫度不過高前提下,盡量增加光照強度。采用遮陽網遮陽時,在晴天棚室內植株頂部高度的溫度升至30℃時,將遮陽網設在太陽光直射的位置上,降溫后及時收起。
四、施肥管理
當第一穗果坐住并開始膨大時,結合澆水施肥,以后每穗果追肥一次或每隔10天追一次肥,每次追肥8~10公斤/畝。座果期到果實膨大期追施氮、磷、鉀比例為1∶1∶1的復合肥30~50公斤,果實轉色期到成熟期可追施鉀寶(氮、磷、鉀比例為1∶1∶2)5~10公斤/畝,追肥可穴施,亦可隨澆水沖施,同時注意施入適量鈣、鎂、硼、鋅、鉬等營養元素,可采取葉面噴施等方式施入。
五、植株調整
可根據種植天數的長短和棚室的高低,選用以下整枝方法:
1.單干整枝
用留四穗至六穗整枝法。
2.單干換頭整枝
三穗多次換頭整枝法,主干每結三穗果后進行多次換頭;五穗+三穗多次換頭整枝法,主干結五穗果后,進行換頭,以后每結2~3穗果換頭一次;二穗多次換頭整枝法,主干每結二穗果后,進行多次換頭。
3.雙干換頭整枝
用五穗+四穗多次換頭整枝法。
4.打杈去老葉
當側芽長到7厘米~10厘米時去除,要掰杈不要掐杈。掰杈在晴天葉片無露水后進行。對長在最低位果穗以下的老葉、黃葉,及時分次摘除。
5.吊蔓放蔓
在第一穗花開后,用吊繩吊蔓。對多次換頭整枝的,在摘完一茬果(3~5穗)后,進行落蔓。將蔓按壟下放接地后,再重新換繩吊蔓。落蔓應在午后進行。每穗花結果后,用繩將果穗吊在蔓上。
六、保花疏果
1.保花保果
當出現15℃以下低溫或30℃以上高溫時,應使用生長調節劑蘸花、抹花和噴花。用沈農2號、防落素等生長調節劑進行噴花或蘸花,并根據當時氣溫高低采用適宜的濃度。
2.疏花疏果
開花時,每穗選留6~7朵壯花,其余疏掉。坐果后,如坐果偏多時,去掉第一個果和末尾小果及畸形果,選留4~5個好果。對光照強的位置和壯秧可多留果,反之少留果。使用“百利”品種時,平均每穗留果4個。