選擇適宜的栽培方式
在種植露地蔬菜時,有些菜農不管種啥蔬菜,都采取一種栽培方式,沒有根據蔬菜品種的特性確定合適的栽培方式,這樣很容易導致露地蔬菜產量及質量下降,效益降低。
露地蔬菜的栽培方式主要有兩種,一種是平畦,一種是起壟。
像甘藍、大白菜、蘿卜、花菜、生菜等單棵占地面積比較大、畝定植棵數相對較少的露地蔬菜,應起壟定植。但要注意蔬菜不同,起壟高度也不同,大白菜的起壟高度一般要求在15厘米左右,而甘藍在10厘米左右,生菜則在8厘米左右。這樣定植后,既有利于蔬菜根系的生長,不會因為澆水或降雨過大而漚根,也有利于莖基部的通風透氣,便于病害的預防。像香菜、茼蒿、芹菜等則適宜平畦栽培,因為這些蔬菜種植密度較大,如山東壽光著名的地理標志產品——桂河芹菜的種植密度每畝1.7萬~2萬棵,香菜、茼蒿、菠菜等則更高,如果起壟定植,栽培管理難度加大,會嚴重影響其產量。
抓好苗期病蟲害預防
當前,高溫、多雨天氣依然較多,高溫高濕的環境非常有利于病蟲害的發生,此段時間應著重加強病蟲害的防治。
此期常發生的病害主要有苗期猝倒病和軟腐病等,一定要做好預防。
猝倒病是由真菌引起的病害,常造成大面積死棵,建議菜農在出苗后以及陰雨天前及時噴藥預防,可用75%百菌清600倍液、精甲霜靈錳鋅1000倍液等藥劑噴施。軟腐病是一種細菌性病害,感病后,病苗腐爛,有臭味,濕度大時發病重,蔓延迅速,所以一定要做好前期的預防。在蔬菜定植后,要及時收看收聽天氣預報,若預報有陰雨天氣,雨前應及時噴一遍保護性藥劑,雨后注意觀察苗情,發現病害及時用72%農用鏈霉素3000倍液、3%中生菌素1000倍液、33.5%喹啉銅800倍液等藥劑噴施防治。大雨過后,還應及時噴施百菌清、多菌靈等殺菌劑防止病害發生。
該期常發生的地上害蟲主要有菜青蟲、潛葉蠅等,建議噴施甲維鹽、氯蟲苯甲酰胺、高效氯氰菊酯等加以防治。同時注意拔除田間雜草,減少害蟲寄主。為預防成蟲在田間產卵,可以利用黑光燈、性誘劑或糖醋液誘殺成蟲。
該期蔬菜常受到小地老虎、螻蛄等地下害蟲危害,要注意觀察田間蟲情,及早采取措施。小地老虎成蟲對枯萎的楊樹枝、榆樹枝有較強的趨性,菜農可將20~30根榆樹枝和楊樹枝扎成一捆,在50%辛硫磷1000倍液中浸泡10小時,于傍晚前零散放置于蔬菜種植行間進行誘殺;螻蛄喜歡香甜的味道,可以在傍晚時將混有90%敵百蟲的炒香麥麩、豆粕等,均勻撒于種植行間對其進行誘殺。另外,也可用90%敵百蟲1000倍液或50%辛硫磷1000倍液噴霧防治,最佳時間是在無風的傍晚。
多措并舉防除雜草
芹菜、甘藍等露地蔬菜定植后,地里經常長滿雜草。這些雜草令菜農非常頭疼,如果不及時拔除,雜草不僅與幼苗爭奪養分,還容易成為一些害蟲的棲息地,加重蟲害的發生。若靠手工拔除,種植面積較大的菜農根本忙不過來,特別是雨后,地里很快又長滿雜草。在此,建議菜農將除草劑除草與中耕除草結合進行。
整地后,在定植蔬菜前,可噴施芽前除草劑如施田補、氟樂靈等。具體操作:33%施田補每畝用量100~150毫升,均勻噴施土表;48%氟樂靈以混入土中滅草效果最好,其在土壤中能被黏土膠體和土壤有機質強烈吸附,因而不易淋失,每畝可用150~200毫升對水45公斤噴霧處理土壤,隨即混土2~3厘米深,7天后即可定植蔬菜。為了保證除草劑的施用效果,施用前最好將畦面整平,使土壤細碎。
對于未噴施除草劑的田地,建議菜農及時劃鋤,將雜草除掉,以減少營養消耗,促進蔬菜生長。對于長在壟上或間雜在幼苗間的雜草,最好采取人工拔除的方法,以免傷到幼苗,為病原菌的浸染提供機會。