當前是一年中氣溫最低的時期，加之今冬雨雪天氣偏多，冷空氣活動頻繁，氣溫起伏較大，對各類蔬菜生產(chǎn)造成較大影響。為保證蔬菜安全生長，防止蔬菜凍害發(fā)生及大棚受損，各有關(guān)蔬菜基地和廣大菜農(nóng)要積極采取措施，做好防范，避免蔬菜生產(chǎn)遭受損失，確保蔬菜市場穩(wěn)定供給和早春菜苗安全越冬。現(xiàn)提出加強冬季蔬菜種植管理技術(shù)意見： 　　

一、檢查和加固棚室，防止大風(fēng)毀壞棚膜，使設(shè)施蔬菜受凍。對所有在地大棚要加固蓋膜，切實提高大棚的保溫、增溫效果。若遇下雪，應(yīng)及時清掃棚頂上的積雪，避免積雪壓倒大棚，加固棚室，避免風(fēng)雪將大棚膜掀開，將破膜粘好、棚內(nèi)撐好，增強棚室的抗風(fēng)雪的能力。　　

二、做好防凍保暖。棚室內(nèi)的茄果類、綠葉菜類等幼苗，一定要采取地膜+小拱棚+中棚多層覆蓋，有條件的地方還可用遮陽網(wǎng)、草包等進行覆蓋，確保不受凍害。露地蔬菜（尤其是葉菜類）應(yīng)加強防凍的田間管理，可以通過覆蓋稻草、薄膜等保溫性材料或施用有機肥來保溫防寒。對多年生蔬菜如韭菜，冬季正是施基肥時期，結(jié)合深耕施有機肥改良土壤，提高土壤肥力。　　　 　　　

三、加強水份管理，及時清溝排漬，降低菜田濕度。大棚蔬菜要控制澆水，疏通田間溝渠，加深大棚圍溝，做到雨后菜田不能積水，防止因排水不暢造成漬害。雨雪過后露地蔬菜要及時清溝排漬，降低田間濕度，防止因排水不暢造成漬澇害、病害。　　

四、加強通風(fēng)見光管理。棚室蔬菜在晴天中午前后應(yīng)適當通風(fēng)見光，秧苗移栽前要進行煉苗，并選擇在冷尾暖頭的晴天上午定植。對棚室蔬菜幼苗和緩苗后的蔬菜，天氣驟晴時，要逐漸揭膜見光，防止傷苗。露地蔬菜在晴好天氣時應(yīng)及時揭除覆蓋物，促進正常生長。　　

五、注意防治病害。當前蔬菜主要病害有苗期猝倒病、立枯病，定植初期漚根和棚室蔬菜的霜霉病、灰霉病、菌核病等。防治措施：一是加強水份管理，通過控濕防病，苗期可在苗床上撒干細土；二是及時拔除病株，使用煙霧劑或藥土防病，可選擇多菌靈、惡霉靈、72%霜尿錳鋅（克露、克抗靈、霜疫清）、多抗霉素（多氧霉素）、瑞毒霉（雷多米爾、甲霜靈）等農(nóng)藥，盡量不要噴霧防病；三是增施鉀肥來提高抗倒伏、抗寒能力，推廣配方施肥，提高蔬菜作物的抗寒能力。