一、發生原因
1、環境條件不良。環境條件不良是冬季番茄空洞果發生較普遍的主要原因。番茄花芽分化期和開花期棚室溫度分別低于10℃和15℃時,易導致花芽分化和授粉不良,胎座組織生長不充實而形成空洞果。另外,持續陰雨雪天氣,光照不足,光合產物減少,果實養分供應不足,可造成果皮與果肉生長不協調,也容易形成空洞果。
2、肥水管理不當。肥水管理不當是誘發番茄空洞果發生的又一重要因素。坐果后澆水及追肥過多,營養生長過旺,或生長后期和結果盛期肥水跟不上,導致養分不足均易形成空洞果。
3、生長激素應用不當。冬季日光溫室番茄栽培中,為防止落花落果,提高座果率,花期通常采用2,4-D或番茄靈蘸花。如果蘸花時濃度過高、重復蘸花,或蘸花時間過早,也易產生空洞果。
二、防止措施
1、合理選擇適宜品種。一般宜選擇中晚熟的大果型品種,大果型品種心室數目多,果內隔壁也較多,不宜產生空洞果,如毛粉802、佳粉15號等品種。
2、合理改善環境條件。調節冬季棚室采光、溫度是確保果實良好發育的重要條件,要根據天氣變化情況及時揭蓋草簾,搞好光照溫調控,有條件的可采取增溫補光等措施,創造果實生長發育的適宜條件。一般要求溫室內晝溫20~27℃,夜溫8~14℃,白天接受光照和散射光照的時間不短于6h,可有效防止番茄空洞果發生。
3、合理加強肥水管理。要達到番茄植株養分供應平衡,減少空洞果的發生,在肥料使用上要采用配方施肥技術,增施有機肥,化肥應氮、磷、鉀合理搭配,忌單純大量施用氮肥。同時,要根據不同生長時期及土壤墑情確定澆水量與間隔天數,確保水份供應。
4、正確使用植物生長調節劑。使用植物生長調節劑濃度、時間適當有利于防止空洞果。通常2,4-D和番茄靈使用濃度分別以10~20mg/kg和25~40mg/kg為宜,合理施用時間是開花的當天或開花前后1~2天。