一、土壤對病蟲害發生的影響及防治對策
土壤是蔬菜的根系環境,也是多種病原菌越冬場所。在露天栽培條件下,土壤中的病原菌和大量的有益微生物保持一定的平衡。因棚室栽培的蔬菜種類比較單一,栽培面積有限,輪作倒茬困難,連作不可避免。由于蔬菜根系的分泌物質和病根的殘留,使土壤微生物逐漸失去平衡,病原菌數量不斷增加,誘使病害發生。棚室土壤比露地土壤光照少,溫度和濕度高,病原菌增殖迅速,生產中又缺乏抗病品種,土傳根病隨連作年限增多而加重,例如新建棚室發生瓜類枯萎病后如不及時采取有效防治措施,一般從零星病株到普遍發病只需4~5個小時。減產非常嚴重,進而造成廢棚。據調查,大棚蔬菜病蟲害形勢在不斷變化。
多種病原菌隨病殘體在土壤中越冬,成為翌年的初侵染源,是蔬菜病害發生流行的重要環節。露地環境病菌死亡率高,在蔬菜生長季節才能侵染,發病遲,為害輕,有的病害只在局部地區季節性流行。但在棚室栽培下,病菌既可安全越冬,又能周年發生,已成為發展棚室蔬菜生產的大敵。如瓜類炭疽病、細菌性角斑病、蔓枯病、黃瓜、辣椒、韭菜疫病,番茄早疫病、葉霉病,豇豆和菜豆銹病,芹菜斑枯病,多種蔬菜菌核病等。此外,引起菜苗猝倒病、立枯病的病菌,既可在土壤中越冬,又能寄生,常在老育苗地的苗床嚴重發生。害蟲如螻蛄、地老虎等,也因棚室和苗床土壤溫暖、潮濕、疏松肥沃而發生早、數量多、為害重。
二、土傳病害及地下害蟲防治策略
1.病害防治
由于棚室多年連作,病害逐年加重,必須進行土壤消毒。
1.1農業防治
種苗脫毒,高溫悶棚,茬口輪作,太陽能土壤消毒。
1.2化學防治
利用氯化苦、溴甲烷、菌線威進行土壤消毒。在移栽時用20%苯來特1000~2000倍液,或70%甲基托布津300~500倍液浸根或栽后灌根。
2.蟲害防治
2.1毒餌誘殺
以螻蛄為主的地塊,可用毒餌誘殺。方法是:將花生餅或麥麩炒香,每100kg花生餅或麥麩加80%的敵百蟲可濕性粉劑或50%的辛硫磷乳油1kg,再加10kg水拌勻,配成毒餌,于蔬菜苗期,在傍晚順壟撒在地面上,用量225~375kg/km2,不僅對螻蛄誘殺效果良好,同時對蟋蟀、地老虎幼蟲也有良好的誘殺效果。在地老虎發生較重的地塊,可將上述某一種農藥的10倍液噴拌在鍘碎的害蟲喜食的鮮草或鮮菜葉中,制成毒草(毒菜),于傍晚(以防止鮮草很快干枯)分成小堆施于田間,用量225~300kg/hm2,次日清晨揀拾死蟲,防止其復活。
2.22 噴霧或噴粉。種蠅可在成蟲羽化盛期,在蔥、蒜類蔬菜上和田間糞肥堆上噴灑80%敵敵畏800~1000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液,以殺死成蟲,減少產卵和幼蟲數量。用90%敵百蟲晶體300~500倍液或5%樂果乳油1000倍液澆灌。澆灌在大蒜、韭菜種蠅發生較重的地塊,于幼蟲發生的關鍵時期施藥防治幼蟲。在韭菜移栽時,可用50%辛硫磷乳油1000倍液浸根。
三、空氣濕度對病害發生的影響及中國農業網的防治對策
棚室在寒冷季節、夜晚密閉保溫條件下,空氣相對濕度可達90~100%,棚室屋面、壁面對露后可散落在植株上。黃瓜、番茄等蔬菜熱容量大,葉面和果實可以形成水膜,造成高濕環境,對蔬菜生長發育不利,其抗病性降低,卻適宜多種病原真菌、細菌的萌發、侵染和繁殖。如黃瓜霜霉病菌,必須在葉面結露3h以,才能萌發、侵入寄主。病害一旦發生,傳播、蔓延迅速,常引起流行,造成減產甚至絕收。以上多種病害為害加重,均與高濕環境有密切關系。
主要防治措施:①加強通風降低濕度,減輕病害發生。②藥劑防治,可選用百菌清、綠亨二號、綠亨五號等藥劑防治。
四、溫度對病蟲害發生的影響及防治對策
蔬菜與病原菌長期協同進化,結果導致棚室溫暖的條件,一般不成為病害發生流行的限制因素,適宜蔬菜生長的溫度環境,通常可以引起發病。害蟲和螨類屬于一類變溫動物,外界環境溫度直接影響它們的體溫及其生命活動。溫度對害蟲分布地區及發生為害的影響比濕度更重要。
主要防治對策:可選用阿維菌素、克螨特、蟲螨清等藥劑防治(任選一種)。
五、寄主對病害發生的影響及防治對策
番茄晚疫病菌只侵染番茄和洋芋,以前露地番茄的菌源來自洋芋,危害性較小。隨著秋冬春季棚室番茄栽培面積迅速增加,該病為害逐年加重,還為露地番茄提供了大量菌源,成為全年常發性的主要病害之一。黃瓜霜霉病是冬春季溫室黃瓜的主要病害,隨棚室栽培發展,大棚蔬菜幾種根部病害黃瓜等瓜類蔬菜全年種植,病源逐漸增加,使該病為害較重。
防治策略:①選用抗病品種。②生態防治。根據大棚蔬菜發病要求的濕度、溫度條件,進行通風換氣,使環境條件不利病害發展,而有利蔬菜生長。③熏蒸(對保護地蔬菜黃瓜等瓜類病害)。開始見病葉時用30%百菌清煙劑(棚室每次3000~3750g/hm2)傍晚閉棚后熏蒸。④藥劑防治。用5%百菌清粉劑15kg/hm2噴粉,或用64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液,或70%甲霜鋁酮可濕性粉劑250倍液噴霧。