馬鈴薯喜沙壤土和壤土。可在冬前深耕、澆冬水，畝施有機肥2500~3000公斤，播前平整土地，澆足底墑水。通過淺耕施肥方法，畝用25公斤硫酸鉀、25公斤二銨、15公斤尿素撒施表面，用旋耕耙打入土壤。起壟時，壟寬60厘米、壟高20~25厘米，壟間距100厘米，壟溝施種肥量約為：每畝施尿2.5公斤、硫酸鉀10公斤、二銨10公斤、硼砂0.5公斤、硫酸鋅1.5公斤、呋喃丹顆粒劑1.5~2.5公斤。

2、選種

根據我區夏季氣溫高的特點，采收期必須趕在6月20日以前，所以要選用早熟或特早熟型、淀粉含量高、抗病性強的脫毒薯種，如中薯2號、中薯3號、中薯4號、克新4號等，出苗后50~60天收獲，栽培密度為每畝6000~6500株，每畝需備種薯150公斤。

3、催芽

1月15日前后（播前25天），將冷藏的種薯取出放在15~20℃散射光下進行暖種并催芽。催壯芽要求播種整薯或芽長1~2厘米的切塊，一般春播溫度低，不易發生爛種現象，為節約種薯，可將種薯切塊栽植，切塊時注意只能縱切，不能橫切，只用上芽不用下芽，每公斤種薯可切32~36塊，每塊不得少于25克，切刀要用酒精消毒，切后薯塊用600倍多菌靈懸浮液沖洗切口表面淀粉,晾干后催芽。催芽時薯塊堆放以2~3層為宜,并給予遮光和適當的水份,一般用可裝15公斤的蘋果保鮮袋,在底層鋪2-3厘米濕土（手握成團、落地即散），擺滿一層薯塊用濕土填滿空隙并埋沒種薯再擺第二層，依次類推，每袋擺種薯三層，頂部覆蓋2~3厘米濕土后扎緊袋口，在每層四周打小孔3~5個，立栽室內，保持室溫15~20℃，25天左右即可栽植。

4、栽植

當氣溫穩定在5~7℃時，在我區就可栽植，一般采用寬窄行壟，壟間距100厘米，壟寬60厘米，一壟栽兩行，窄行30厘米，寬行70厘米，株距20厘米，種薯深度8~10厘米，栽植后用地膜覆蓋。也可與其他作物間作，效益更高。

5、田間管理

①苗期的管理。發芽期始終保持土壤疏松透氣，出苗前一般不澆水，需要灌溉時，小水淺澆，澆后立即松土。出苗后，要早追肥，早澆水，澆水后中耕要深。發棵期要澆水，應和中耕緊密結合，不旱不澆，結合淺培土，只松耕壟溝土壤。株高達20厘米時，結合澆水進行大培土。現蕾期要培土鋤草，視苗情適量追肥，早熟栽培一般不施追肥。②結薯期和膨大期。保持土壤的濕潤和疏松，現蕾期不宜缺水，盛花期的頭三水是關鍵，結薯期要防止大水溫灌，防止薯塊腐爛。③收獲。春薯收獲應視市場需求，掌握在高溫和雨季到來前進行，我區宜在6月中旬收獲，若收獲鮮薯可適當提前，收獲應選晴天，土壤干爽時進行。