西紅柿具有喜水、需水量大、耐旱能力強的特點,據總結有關實踐經驗,大棚西紅柿的澆水技巧如下:
一、必須按不同生育期特點進行澆水。一般情況下,西紅柿邊定植邊澆水,澆定植水后3~5天再澆一次緩苗水,一直到第一穗果坐住如蛋黃大小時再澆一次。結果前期定植較小,葉面蒸騰量小,果數也少,通風量也小,一般可7~10天澆一水,(水量要小)。以后隨著植株的生長發育,著果數增多,通風量加大,蒸騰量增大,應縮短澆水間隔開數和增加澆水量,保持土壤見干見濕(以濕為主),一般可5~7天澆一水,采收期應保持土壤濕潤,以提高單果重。
二、根據茬次特點進行澆水。冬暖型大棚栽培的越冬西紅柿,定植期一般在10月底,此時除澆足定植水和及時進行中耕保墑外,一般至第一穗果坐住可不用再澆水,澆坐果水后可加蓋地膜保溫保濕,如需再進行膜下澆小水,以免降低地溫。天氣轉暖后加大澆水量以滿足果實生長發育。早春栽培的大棚西紅柿,坐果后應及時澆水,以滿足其對水分的需求。
三、根據長勢澆水。植株深綠,葉片有光澤、綠而平、心葉舒展,是水分均勻適宜的表現。如心葉皺縮不展、葉色濃綠,晴天有輕度葉片下垂的為缺水表現,要及時補給水分。如心葉過度展開,葉大而薄,葉面吐水過多,是水分過多的表現,應控水防徒長。
四、大棚內一天的澆水時間。生育期應選晴天上午澆水,澆水后要通風、排濕,不宜在下午、傍晚或陰雨天澆水,否則易造成棚內濕度過大,引發霜霉病等病害;中午也不宜澆水,以免高溫澆水影響根系生理機能;中后期天氣炎熱,大棚可晝夜進行大通風。應早晚澆水以利降溫。
五、采果期澆水。西紅柿在采收前應進行澆水,這樣可提高果實的商品價值。