當今綠色食品已經成為食品主流,但在實際生產中,尤其秋季,菇農為了防治蟲害而使用大量化學藥物,從而使得蘑菇產品大量殘留藥物,既給消費者的健康埋下了隱患,也自堵了蘑菇產品進入市場尤其是進入國際市場的路徑。
那么,該如何對蟲害進行“綠色”防治呢?措施有二:
一是加強物理預防。措施包括:修建菇棚應遠離廄廁、垃圾、糞堆等地,使環境少蟲或無蟲;原輔材料經強日光暴曬,避免攜帶蟲卵或活蟲;菇棚通風口及進出口等封裝防蟲網,并在通風口及進出口撒布石灰隔離帶,以防爬蟲類進入。
二是合理選擇藥物。棚外一定距離內可使用高效殺蟲藥物如敵百蟲、敵敵畏類藥物予以殺蟲,以切斷害蟲來路。棚外及通風口、進出口,使用高效低殘留藥物予以噴灑,以防爬蟲類進入。棚內使用綠色生物藥品―高效驅蟲靈進行驅避。該藥物的作用機理是:利用菇蚊菇蠅類成蟲不喜歡的藥物氣味對其進行驅避,使成蟲不敢近料產卵,不敢入棚,因此無法形成危害。使用方法:一般在秋季,2―3天噴灑一次,以200倍濃度為宜,環境較差、蟲口密度大的地區,可提高濃度至100倍左右,或縮小用藥間隔時間至1―2天。