充足的底肥的確是蔬菜優質高產的保證,施足底肥也是我們一直提倡的一項基礎措施。不過,話又說回來,苗期蔬菜需求養分較少,此期間土壤的營養狀況無疑是過剩的。在營養過剩的情況下,蔬菜生長就會表現出異常,主要體現在徒長、開花坐果率低等。據了解,目前棚室蔬菜在定植前期,80%都存在著不同程度的徒長現象,其中一個主要原因就是營養過剩,菜農只有三番五次調控才能使蔬菜長勢正常。所以說,底肥充足對苗期蔬菜來說,并沒有多大的好處。
那么,我們是不是該減少底肥的施用量呢?那肯定不行,因為底肥的營養是為蔬菜的整個生長期準備的,如果僅僅考慮到蔬菜苗期而減少底肥用量,勢必會影響蔬菜的整體產量和效益。那么,該如何來解決好這個問題呢?筆者認為,應注意做到以下兩點:
一是定植穴內不要帶肥。蔬菜定植時,菜農常有在定植穴內帶肥的習慣,這么做的目地無非是怕蔬菜苗期缺肥。其實,底肥提供的營養非常充足,如果再在定植穴內帶肥,無疑會加劇蔬菜徒長。當然,為促根壯棵防病,可在定植穴內使用生物菌肥,一些含大量營養元素的肥料,就不要再用了。
二是盡量減少澆水次數。大家都知道,底肥肥效的發揮受土壤濕度的影響很大,土壤濕度適宜,底肥中的肥效就可以充分地發揮出來,反之肥效發揮較慢。因此,為避免蔬菜苗期因底肥充足而徒長,可在苗期盡量減少澆水次數,在底肥肥力發揮較緩的情況下,蔬菜就不容易再出現徒長了。