棚室栽培絲瓜,一般于9月下旬至10月上旬育苗,元旦后即可上市,到春節正值采收盛期,市場價格較高。現將其主要栽培技術介紹如下:
1.選用良種。選用早熟、耐低溫、耐弱光、易坐果、適宜密植、抗病蟲能力強的絲瓜品種,如五葉香、江蔬一號等。
2.培育壯苗。每畝大棚需苗3500~4000株,采用營養缽或營養土塊育苗。播前先用溫水浸種3~4小時,撈出后放在30℃的條件下催芽,一般4~5天即可出芽。每缽平放1粒出芽的種子(要先灌足水再放種)。播種后蓋土不可過厚,一般為1~1.5厘米為宜。育苗可在大棚內進行,要注意保持苗床濕潤,溫度一般控制在25℃~30℃。
3.整地施肥。定植前要灌足水,結合深翻整地施足基肥,一般每畝施優質腐熟的有機肥4000公斤、磷酸二銨40公斤、鉀肥50公斤。整地后,按大行距80厘米、小行距50厘米起小壟移栽定植,株距36~40厘米。
4.適時定植。11月上旬定植。定植時可根據確定的株距,每穴用多菌靈和病毒原粉拌土墊底消毒。栽后澆足定根水,然后蓋地膜,并打孔將苗引出膜外。
5.栽后管護。移栽后結瓜前,為提高地溫、促蔓生長,要加強中耕除草、促進根系發育。此期可結合澆水追施2~3次苗肥,可沖施腐熟的人糞尿或尿素。開花結瓜前不留側蔓,當瓜蔓長到30厘米以上時,要及時用塑料繩吊蔓。
6.溫、濕度管理。定植后至翌年2月底以防凍保溫為主,采取多層覆蓋,保持棚內氣溫白天28℃~30℃、夜間15℃~18℃。至3月底,夜間仍以保溫為主,白天注意通風降溫。4月份后以通風、降溫、排濕為主,夜間最低溫度在15℃以上時撤除大棚裙膜。
7.結瓜期管理。結瓜后逐漸轉入旺盛生長時期,枝葉生長量大、結瓜多,必須要加強管理。
一是肥水管理。每隔8~10天,結合澆水沖施1次肥,每次可沖施人糞尿300~500公斤或尿素15~20公斤,隔次追施三元復合肥10~15公斤。絲瓜喜歡潮濕,在旺盛結瓜期要始終保持地面潮濕。此期如干旱脫肥,易化瓜或產生畸形瓜。
二是注意整枝。及時抹杈雙蔓整枝,5~6片葉留1個瓜。要注意摘除多余的雄花蕾、卷須和畸形瓜,當主蔓伸長到一定高度,要結合落蔓摘除底部變黃的老葉,以利通風透光,集中養分,促進果實肥大。
三是人工授粉。在傍晚或上午,選剛開放的雄花與雌花對花,或用毛筆蘸取雄性花粉,然后涂抹在雌花柱頭上。授粉時要在沒有露水時進行,以提高授粉效果。
四是用2,4—D點瓜蒂保瓜。
五是中耕除草。在絲瓜的生長前期,要注意中耕,疏松表土、清除雜草,但中耕不宜過深,以免傷根。
六是注意通風透光。
8.適時采收。授粉后10~12天,果實內纖維尚未硬化、嫩果大小適中、果梗光滑、茸毛減少,果皮柔軟而無光滑感時即可采收。由于棚室絲瓜連續結果性強,需隔天采收1次,盛果期每天都要采收。采收過遲,纖維硬化,品質變差。來源:河北科技報