需肥特點:蘿卜生長初期對氮磷鉀吸收較慢,隨著生長而加快,到肉質根生長盛期,對氮磷鉀的吸收量最多。蘿卜在不同生育期中對氮磷鉀吸收量的差別很大,一般幼苗期吸氮量較多,磷鉀的吸收量較少,進入肉質根膨大前期,植株對鉀的吸收量顯著增加,其次為氮和磷,到了肉質根膨大盛期是養分吸收高峰期,因此,保證這一時期的營養充足是蘿卜豐產的關鍵。
施肥技術:中等肥力水平下蘿卜全生育期每畝施肥量為農家肥3000~3500千克(或商品有機肥350~400千克),氮肥14~16千克、磷肥6~8千克、鉀肥9~11千克,氮、鉀肥分基肥和二次追肥,磷肥全部作基肥,化肥和農家肥(或商品有機肥)混合施用;剩好慨施用農家肥3000~3500千克或商品有機肥350~400千克,尿素5~6千克、磷酸二銨13~17千克、硫酸鉀5~7千克。追肥:肉質根膨大前期畝施尿素11~13千克、硫酸鉀8~9千克,肉質根膨大中期畝施尿素9~10千克、硫酸鉀5~6千克。根外追肥:在生長中后期,可用0.3%的硝酸鈣和0.2%硼酸葉面噴施2~3次,以防缺鈣、缺硼。同時可葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀以提高產量和品質。