提早現蕾 原因:定植后遇持續低溫,造成干物質生產減少,生長受到抑制,誘使植株提前進入花芽分化;苗期氮肥不足,土壤干旱,定植后中耕造成斷根,導致營養不足,生長受阻,造成幼苗老化,提早現蕾;品種選用不當。預防:在定植后,遇到低溫天氣,及時增加拱棚、草苫等保溫措施;選擇土層深厚肥沃,排水方便的土壤。菜花生長勢強,需肥量大,須結合整地施足充分腐熟的有機肥和過磷酸鈣做基肥。菜花喜肥水,分期適時追肥、澆水是優質、豐產的關鍵。追肥種類以氮肥為主,進入花球形成期,適當增施磷、鉀肥,促進花球迅速生長;應根據當地氣候條件,選擇適宜的栽培品種,適期播種,培育壯苗。
多葉花蕾 原因:從定植后到花蕾出現期間遇到連續20℃以上高溫時,花蕾之間會出現葉片,形成多葉花蕾;在溫度高時,施氮肥過多,造成植株徒長,也易形成多葉花蕾。預防:花球形成期,做到及時追肥,除充分供應氮磷鉀外,還要供應鈣等元素;花芽分化期保持適溫,一般極早熟品種在23℃以下,早熟品種在20℃以下,中熟品種在17℃以下,晚熟品種在15℃以下。在高溫時,及時增加遮陽網等設施,在低溫時,增加拱棚、草棚等保溫設施。
絨毛花蕾 原因:花蕾在膨大期遇到高溫或干旱;基肥和追肥不足,導致植株從生殖生長又返回到營養生長。預防:天氣反常時,及時采取保護等措施。花蕾直徑達到3厘米時,摘外葉,蓋住花球;花球直徑達到2厘米時,適時追肥澆水;ㄇ蛲⑸L期,一般可7天澆1次水,直到收獲。