20世紀80年代,中國蘆筍研究中心對蘆筍試管苗移栽技術進行了研究,試管苗移栽成活率達70%以上,其技術要點:生根培養25~30 d(天)一過渡培養25~30 d(天)一自然光下煉苗1—2周一過渡移栽,基質配比為土:蛭石=5 V:3 V,保持溫度25℃左右,相對濕度60%以上,保濕遮蔭30 d(天)一發新筍后移栽至大田。近幾年筆者在此基礎上對該項技術進行了改進,摸索出提高蘆筍試管苗移栽成活率的新技術,根據影響蘆筍試管苗移栽成活率的6個關鍵因素分述如下。
1試管苗根質
在過渡培養過程中,當蘆筍主根上長出許多白色、纖細的吸收根時方可移栽。以前沒有發現吸收根生出就移栽,以致于影響移栽成活率。
2煉苗程度
以往通常在培養室中煉苗,筆者改在棚內煉苗,這樣使試管苗生長條件更加接近移栽后的環境條件。煉苗時不要一次性揭開封口膜,每天揭開一點,讓試管苗逐漸適應棚內生態條件,直到蘆筍試管苗把封口膜頂起時,可撤去封口膜,這時試管苗完全暴露在空氣中,溫度保持25℃左右,濕度100%。棚內要減少人員走動,給試管苗創造無菌環境,一旦發現瓶內有菌應立即移出。煉苗無時間限制,當試管苗的莖葉由淺綠變為深綠、油亮時就可以移栽到基質中。移栽要選擇光照弱的時候,輕輕洗去根系附著的培養基,不要弄傷根系。
3移栽基質
移栽基質要求透氣性好,保水能力強。以往的基質配比土偏多,通氣性差。筆者采用土:蛭石=2V:lV的基質配比,使基質通氣性提高,保水天數長,移栽成活率可達96%。以往通常把配好的基質裝入花盆中,每個花盆栽1株蘆筍試管苗,這樣移栽影響根的吸收,且盆內溫度沒法控制,以致影響成活率。筆者把移栽基質置于小拱棚內,基質底下鋪設電熱線,基質厚10 em,以便控制地溫。
4覆蓋保濕
移栽后生態條件改變,為提高成活率,創造接近于試管內部的生長環境,有利于試管苗生長,筆者于移栽后第1周空氣相對濕度保持100%,第2周空氣相對濕度保持80%以上,第3周空氣相對濕度保持60%以上,第4周以后逐漸降低空氣相對濕度,去掉薄膜,這時蘆筍已長出新莖,完全能適應外界生態條件,正常生長。
5光照
7~9月新移栽的試管苗要進行遮蔭,其余月份移栽苗不用遮蔭。
6溫度、溫差
研究發現蘆筍試管苗生長需要一定的溫周期,即其旺盛生長不僅需要一定的溫度,還需要一定的晝夜溫差。蘆筍試管苗在日溫26~30℃,夜溫13—20℃時生長最快,也就是說每年的4~5月最適宜蘆筍試管苗移栽,其余月份要創造適宜的溫度及晝夜溫差,以提高移栽成活率。
7小結
提高蘆筍試管苗的移栽成活率,必須逐步增強試管苗的自身抗性,根系發育良好是試管苗移栽成功的關鍵。該項技術流程可總結如下:過渡培養到有吸收根一煉苗至莖葉油亮、深綠色一移栽到土:蛭石=2V:1V的基質中一覆蓋保濕,空氣相對濕度100%一保持晝夜有一定溫差-*25 d(天)出新筍,30 d(天)后揭膜煉苗,60 d(天)后移栽定植于大田中。此技術為今后大面積繁殖蘆筍及制種提供了技術依據。