隨著無污染、無公害的秋白菜越來越受消費者青睞。因此,要下功夫,種好無公害秋白菜。
一、建立生產基地。首先,基地要遠離有害物質的污染源,其次,要對基地的土壤、空氣、水質進行監測,各項指標都要符合無公害農產品生產環境的質量標準。無公害秋白菜對土壤肥力要求較高,各種配套設施要齊全。
二、實行合理輪作。種植無公害秋白菜,必須選好茬口,避免與同類蔬菜連作,以減輕病蟲危害,提高產量,改善品質,一般以蔥、蒜、麥茬等為好。
三、選用抗病性強種子。可以減少農藥用量,減少污染。選用本地種植的抗病良種,做到合理搭配。要對種子進行處理和消毒。
四、增施腐熟發酵的有機肥,培肥地力。
五、適時播種。秋白菜播種時間既不能過早,也不能過晚,過早病蟲危害加重,過晚影響成熟,一般播期從7月中旬開始,下旬結束,力爭做到一次播種保全苗。
六、合理施肥。以有機肥為主,秋白菜在不同生育期吸肥量不同,蓮座期以前占總需肥量的10%,結球期占90%,根據這一規律,應追好三次肥,即提苗肥、團棵肥和結球肥,追肥最好用餅肥,該肥效平穩持久,后勁長,肥效好。
七、科學灌水。幼苗至團棵前,小水勤灌;追施發棵肥后澆一次大水;蓮座期干干濕濕;包心期澆一次大水,收獲前10天停水,多水季節,注意排除內澇。
八、防病滅蟲。秋白菜主要有三大病害,即病毒病、軟腐病、霜霉病,防治方法:選用抗病品種,合理輪作,合理施肥,科學用水,拔掉病株,加強管理,選用高效、低毒、低殘留的農藥,進行綜合治理。蟲害主要是黃條跳甲、菜青蟲、蚜蟲、夜盜蟲等,防治方法采用人工、藥物、生物等措施進行防治,最好選用赤眼蜂、金小蜂、寄生蠅、白僵菌等生物措施進行防治。