茼蒿為菊科一年生綠葉蔬菜,其栽培技術要點如下:
1.選地整地栽培茼蒿的土地最好選用沙壤土,要求有方便的灌溉條件。選好地后進行耕翻,并施入少量糞干作基肥,與表土層混合均勻,做成寬1.4~1.5米的平畦,準備播種。
2.播種播種方法可采用撒播或條播。撒播每667平方米(1畝)用種量4~5公斤,為了增加產量,提高質量,用種量可加大到6~7公斤。條播按行距約10厘米播種,667平方米用種量約2.5~3公斤。為了出苗整齊和早出苗,播種前可進行浸種催芽,將種子放入溫水中浸泡24小時,撈出稍晾后在15~20℃條件下催芽,待種子露白時播種,播后覆土約1厘米厚。
3.間苗和除草茼蒿在播種后約1周即可出苗,在幼苗長到具有2~3片真葉時,應進行間苗,并拔除田間雜草。撒播的間苗應使植株保持約4X4厘米的株行距,條播的株距控制在3~4厘米。
4.澆水茼蒿在生長期間不能缺水,應保持土壤濕潤,但在雨季播種的茼蒿,在種苗剛出土時,應控制水分,以防猝倒病發生,這以后應保持田間經常濕潤,遇雨注意防澇,排除積水。
5.施肥基肥以有機肥為主,一般667平方米施用腐熟的糞干300~400公斤。追肥以速效氮肥為主,一般在苗高10~12厘米時開始追肥,667平方米用尿素20~25公斤。以后每采收1次,追施相同數量的肥料。
6.采收茼蒿一般生長40~50天,植株高20厘米左右時即可收獲。如果想進行多次收獲,可用利刀在主莖基部留3厘米左右樁割下,割下的嫩莖葉捆成0.5公斤的小把上市銷售。割后留下的老蔸要及時進行追肥和澆水,1個月后可再收一茬。