一、 播種育苗　　

    1、播種時間:白露左右　　

    2、育苗地選擇：地勢高燥，土壤肥沃的土地，每分地施150公斤人糞尿加5公斤過磷酸鈣為基肥，先翻耕日曬，放稻草于土上燃燒消毒土壤，然后和灰一起，精細做廂。　
　
    3、播種量:每分地播1兩種子，栽2畝地。播后蓋0.5厘米的細土。　　

    4、間苗、定苗：幼苗出現(xiàn)第一片毛葉時進行第一次間苗，拔除生長快，葉大，株高的變種苗。至2片毛葉時第二次間苗，最后保持苗距5厘米見方，以免擁擠徒長。至5~6片毛葉時定植。生長期間如長勢不好，可用稀薄腐熟的豬糞加少許尿素追施。
　　
    二、田間管理　　

    1、整地施基肥：畝施腐熟的人畜糞2000公斤，草本灰500公斤，低氮、高磷、高鉀復合肥40公斤。　　

    2、種植密度：深溝高廂，一畝種植5000株左右。　　

    3、中耕除草：未封行之前，疏松表土，消滅雜草，土壤通氣，注意土不要堆住菜頭。
　　
    4、追肥：長勢正常就不追肥，特別是立春以前，肥水不要太多。總的原則是：前期輕施、中期重施、后期看苗補施，正常就不施。
　　
    三、病蟲害防治　　

    1、苗期：“病毒A”加“樂果”混用噴施2-3次，治黃矮病，兼治跳甲和蚜蟲。　
　
    2、蟲害：樂果、敵百蟲、樂斯本、敵敵畏、辛硫磷、除蟲凈等任選噴霧。梅塔、滅蝸靈治蝸牛、蛞蝓、福壽螺。　
　
    3、病害：　　

    軟腐病：代森銨、農(nóng)用鏈霉素兌水淋窩2-3次。　　

    霜霉病：百菌清、殺毒礬、百德富、甲霜靈錳鋅任選噴霧2-3次。