棱絲瓜是近年來(lái)較受消費(fèi)者喜愛(ài)的蔬菜品種,市場(chǎng)價(jià)格也較穩(wěn)定,筆者走訪了一部分棱絲瓜種植戶,現(xiàn)將其種植技術(shù)總結(jié)如下:
品種選擇
選用優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、商品性佳、適合市場(chǎng)的品種,冬春栽培要選擇長(zhǎng)棒形。
整地
整地時(shí),一般每畝要撒施石灰50~100公斤,調(diào)節(jié)土壤的酸堿度;基肥以腐熟農(nóng)家肥為主,一般每畝施農(nóng)家肥2000~3000公斤,氮磷鉀復(fù)合肥50公斤,尿素30公斤,過(guò)磷酸鈣40公斤,餅肥30公斤。最好是一起混合腐熟后再做基肥施用。一般基肥的施用量占絲瓜總生產(chǎn)期用量的2/3。最好實(shí)行地膜覆蓋栽培。覆膜時(shí),盡可能選晴天無(wú)風(fēng)的天氣,地膜要緊貼土面,四周要封嚴(yán)蓋實(shí)。地膜的選擇有:白色地膜對(duì)土壤增溫效果較好;黑色地膜對(duì)抑制雜草生長(zhǎng)效果顯著;銀灰色地膜能有效避免蚜蟲(chóng)為害。
育苗
1、育苗時(shí)間:近期,即9月上旬育苗還較為適宜。不僅延長(zhǎng)了棱絲瓜的生長(zhǎng)期,而且能顯著提高經(jīng)濟(jì)效益。
2、種子處理:為防止種子帶菌,提高發(fā)芽的整齊度,播種前要搞好種子處理,一是曬種,曬種可促進(jìn)種子后熟,提高發(fā)芽率,一般浸種之前曬種2~3天;二是種子消毒,可用10%的磷酸三鈉浸種20分鐘;三是浸種催芽,由于棱絲瓜種皮較硬,發(fā)芽較慢,為提高育種速度,可在浸種24小時(shí)以后,將種子輕輕咬出小口,然后放在28℃~30℃的條件下催芽。種子露白即可播種。
3、育苗期的管理:
一是溫度管理,在大棚棱絲瓜管理過(guò)程中,白天保持在25℃~32℃,夜間在18℃~20℃,促使幼苗快出土,一般4~6天,即可出齊苗。幼苗出土后要適當(dāng)降溫,白天控制在22℃~28℃左右,夜間在15℃左右為宜;
二是水分管理,如水分不足要適當(dāng)澆水或噴灑水,注意不要大水漫灌;
三是病蟲(chóng)防治,出苗50%以上,就要用500~600倍大生M~45噴淋幼苗,也可用50%的多菌靈可濕性粉劑500倍或72.2%普力克水劑400~500倍噴霧。對(duì)于病毒病、蚜蟲(chóng)、粉虱、斑潛蠅等也要及時(shí)防治,病毒病可用病毒A或植病靈,蚜蟲(chóng)等可用阿維菌素類制劑進(jìn)行防治。定植之前一般要噴藥。
當(dāng)苗子長(zhǎng)出2~3片真葉時(shí)即可定植。
管理技術(shù)要點(diǎn)
1、調(diào)整好溫度和光照。
棱絲瓜的生長(zhǎng)需要較高的溫度,其生長(zhǎng)最適宜的月均溫為19~25℃,開(kāi)花結(jié)果期需要的溫度更高。棱絲瓜發(fā)育最適溫度為24℃~28℃,白天大棚內(nèi)溫度保持在25℃~30℃,夜間保持在18℃左右。在棱絲瓜抽蔓前,可利用草苫適當(dāng)控制日照時(shí)間,以促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)和雌花分化。
2、肥水管理
抽蔓結(jié)合培土施第一次重肥,每畝用腐熟的農(nóng)家肥1000公斤,餅肥20公斤,三元復(fù)合肥20公斤,混勻后施入栽培溝中;結(jié)果盛期施第二重肥,每畝施三元復(fù)合肥20公斤,硫酸鉀10公斤;結(jié)果后期適當(dāng)補(bǔ)肥3~4次,每畝施三元復(fù)合肥10公斤或餅肥20公斤。
絲瓜長(zhǎng)期需水量大,尤其是結(jié)果盛期需供給充足水分,全期保持畦面濕潤(rùn)。
3、搭架及整蔓
棱絲瓜莖為蔓生,當(dāng)瓜長(zhǎng)至5~6片真葉時(shí),就開(kāi)始吐須抽蔓。此時(shí),應(yīng)及時(shí)搭架引蔓,根據(jù)棱絲瓜子蔓發(fā)生和坐果情況,將莖基部部分無(wú)效子蔓摘除,以利于通風(fēng)透光,適當(dāng)圈苗后扶其上架,使其分布均勻,如生長(zhǎng)過(guò)量可摘除部分子蔓,每條子蔓結(jié)1個(gè)瓜后摘除。結(jié)果后期,摘除基部病、老葉片。
4、保花保果
棱絲瓜冬春種植,主蔓自10節(jié)左右著第一雌花,以后連續(xù)多節(jié)著生雌花,栽培上應(yīng)疏去部分雌花。一般第一位節(jié)雌花瓜多畸形,應(yīng)及時(shí)摘除。據(jù)壽光市洛城街道北紙坊村菜農(nóng)介紹,棱絲瓜與普通絲瓜相比,僅用坐瓜靈蘸花就可有效減少落花,顯著提高坐果率。蘸花可用毛筆蘸液涂于雌花柱頭及花冠基部,也可直接把花在藥液中浸蘸一下。涂抹時(shí)間應(yīng)在上午8時(shí)左右。當(dāng)瓜長(zhǎng)約30厘米時(shí),注意對(duì)彎瓜進(jìn)行吊瓜,人工拉直瓜條。
病蟲(chóng)害防治
抽蔓后主要病害有:病毒病、霜霉病、灰霉病、枯萎病、細(xì)菌性角斑病。抽蔓后主要蟲(chóng)害有:潛葉蠅、地老虎、白粉虱、瓜實(shí)蠅、棉鈴蟲(chóng)、螨蟲(chóng)。