法國是世界最大的種薯生產國之一，目前年種薯產量為16萬噸，有望在五年內達到20萬噸。法國種薯種植者聯合會總經理Bernard Quere接受《世界馬鈴薯市場》雜志的專訪，并向記者介紹種薯產業未來幾年的發展規劃及市場戰略。

    問：未來幾年法國種薯產業是如何規劃的？

    BQ：短期內我們將提高種薯產量，并在5-6年內實現種薯年均產量20萬噸的目標。我們將高度重視“法國種薯計劃”，該計劃的實施將以肥沃土壤，高質量植物檢疫以及所有種薯代系生產的嚴格把控為基礎。法國種薯生產者有足夠的土地來進行輪作，避免病蟲害風險，并對不良生物進行檢疫。這方面我們將同荷蘭企業合作，加強伙伴關系。作為世界的種薯強國，荷蘭能夠依賴法國的種植者來擴大對歐洲的出口。

    記者：如何看待歐洲的種薯市場？

    BQ：由于淀粉的市場及產業組織較為規范，因此可以進行中期預測。但是自兩年前法國政府公布實施“安全農場種薯計劃”以來，法國鮮食馬鈴薯市場存在很多不確定性。該計劃允許農民從受保護的種薯品種目錄中選取相應的品種來種植，而這些種植是未經認證和官方監管的。自從這些馬鈴薯在傳統商品銷售點出售以來，法國種薯生產者就擔心其會對自己的生意和鮮食馬鈴薯市場產生影響。

    記者：你對下個生產季的預期如何？

    BQ：我希望面對的是一個更好預測的生產季，而且肯定是希望比今年要好。法國種薯的單產量在減少，并存在一些質量問題（絲核菌和根結線蟲），這些問題將對部分市場的種薯銷售產生影響。我們將對上述影響保持關注。

    記者：法國種薯出口現狀如何？

    BQ：除法國外，突尼斯和埃及是我們最重要市場。種薯的海外出口在當前很有吸引力。我們對沙特阿拉伯、阿爾及利亞和突尼斯出口大量種薯，但我們預計對埃及的種薯出口將大幅減少。今年，埃及預計將進口10萬噸種薯，少于去年的15.4萬噸。去年，埃及種薯生產者由于銀行賬戶缺乏流動性，導致在俄羅斯市場上出現支付問題，因此預計埃及對俄羅斯和歐洲的種薯出口將有所減少。但從1月到3月，埃及在歐洲市場上仍占據重要地位。今年，埃及的種薯產量潛力巨大，當地種植者選擇進行二代擴繁取代直接進口。埃及對歐洲市場馬鈴薯短缺情況非常了解，因此發展了大面積的種植。

    記者：對中東市場的看法如何？法國種薯種植者是否對中東市場更感興趣？

    BQ：中東是個成長中的市場。沙特阿拉伯、伊拉克和敘利亞進口潛力巨大，但地緣政治嚴重影響其進出口貿易。沙特阿拉伯法律規定不允許出口鮮食馬鈴薯，同時加大了對薯條和薯片產業的投資，重點對周邊國家（迪拜、科威特等）進行出口。敘利亞是一個很好的貿易伙伴，但是內戰導致對其直接出口種薯較為困難。因此可以選擇通過土耳其、黎巴嫩、約旦和伊拉克等進行間接貿易。同埃及一樣，敘利亞也同樣存在支付問題。

    問：俄羅斯市場是否仍有吸引力？

    BQ：我們通過允許俄羅斯視察員在法國種薯種植農場進行考察來克服檢疫封鎖的障礙。法國種薯目前在俄羅斯市場上的份額還較小，我們一直在需求進一步的增長。我們在加拿大、美國、澳大利亞、中美和中亞的面臨的情況也是如此。

    記者：對拉美市場什么看法？

    BQ：我們在巴西進行品種授權，當地農民進行馬鈴薯品種的擴繁，并向我們支付專利使用費。巴西是一個完全競爭的市場，開拓這樣的市場是一個長期過程。盡管這樣，發展巴西的馬鈴薯市場仍是我們的一個戰略重點。

    記者：對非洲市場什么看法？