近幾年,河北省河間市以提高鴨梨品質(zhì)、生產(chǎn)無公害食品為目標,抓基點做示范,總結(jié)經(jīng)驗,生產(chǎn)出"美玉牌鴨梨",出口到歐美、加拿大及東南亞國家,深受國內(nèi)外客商歡迎。現(xiàn)將技術(shù)要點總結(jié)如下:
一、早施基肥,增施磷肥,控制氮肥,確保三水
(一)早施基肥:過去傳統(tǒng)的施基肥時間應(yīng)提早到秋季果實采收后(9月-10月)。 因為這時結(jié)果樹體內(nèi)營養(yǎng)消耗已非常大,根系將出現(xiàn)全年最后一次生長高峰期,提早適量施入基肥,可達到樹體營養(yǎng)補虧,恢復(fù)樹勢,充實花芽為來年開花結(jié)果打基礎(chǔ)。
(二)增施磷肥:在施基肥和追肥時,增加磷肥施用量,可明顯改善鴨梨的品質(zhì)。一般每百公斤果需施純氮0.3公斤,氮磷鉀的施肥比例為1:1.5:1。全年地下追肥兩次,萌芽前一次(3月中下旬),幼果膨大期一次(5月份)。
(三)控制氮肥:氮肥要在麥收前(6月份前)施足,6月份后控制使用,后期施氮肥過多,會造成果實品質(zhì)下降,風味變淡。
(四)確保三水:一般年份結(jié)合施肥全年澆水三次,澆足澆透。麥收后視天氣情況如持續(xù)干旱可再澆水一次。7月-9月控制澆水。
二、樹下覆草,增肥保濕
在雨季到來之前樹下覆草,可保持土壤墑情,抑制雜草生長。秸稈腐爛后翻入地下,可增加土壤腐殖質(zhì),改良土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力,促進梨樹的生長發(fā)育。
三、合理修剪、調(diào)整樹勢和光照
盛果期樹主要是調(diào)整枝組,控制樹高不超過3.5米,打開層次解決光照,使大中小枝組均勻配置,對衰弱枝組應(yīng)進行更新復(fù)壯。
四、進行人工授粉和疏花疏果,嚴格控制留果指標
(一)人工授粉:廣梨、雪花梨花粉是鴨梨品種的極佳授粉組合,不但花粉量大、親合力強,而且果實顏色好,品質(zhì)好,優(yōu)于其他授粉品種。
采集花粉應(yīng)在鴨梨開花前2天-3天進行。
鴨梨開花后三天內(nèi)受精能力強,應(yīng)抓住開花三天內(nèi)這段關(guān)鍵時期進行人工授粉,上午進行為好。
(二)疏花疏果:一般從花序分離期開始疏花,落花兩周后開始疏果,至5月底前全部完成。
五、鴨梨套袋 套袋時期一般從5月20日疏完果后開始進行,到6月10日前套完。套袋前先噴一次殺菌殺蟲混合藥劑,邊噴藥邊套袋,套袋時袋口要靠近果柄基部,扎緊扎嚴,但不要傷害果柄,以防果實脫落,梨袋以雙層黑里紙袋為好。
一、早施基肥,增施磷肥,控制氮肥,確保三水
(一)早施基肥:過去傳統(tǒng)的施基肥時間應(yīng)提早到秋季果實采收后(9月-10月)。 因為這時結(jié)果樹體內(nèi)營養(yǎng)消耗已非常大,根系將出現(xiàn)全年最后一次生長高峰期,提早適量施入基肥,可達到樹體營養(yǎng)補虧,恢復(fù)樹勢,充實花芽為來年開花結(jié)果打基礎(chǔ)。
(二)增施磷肥:在施基肥和追肥時,增加磷肥施用量,可明顯改善鴨梨的品質(zhì)。一般每百公斤果需施純氮0.3公斤,氮磷鉀的施肥比例為1:1.5:1。全年地下追肥兩次,萌芽前一次(3月中下旬),幼果膨大期一次(5月份)。
(三)控制氮肥:氮肥要在麥收前(6月份前)施足,6月份后控制使用,后期施氮肥過多,會造成果實品質(zhì)下降,風味變淡。
(四)確保三水:一般年份結(jié)合施肥全年澆水三次,澆足澆透。麥收后視天氣情況如持續(xù)干旱可再澆水一次。7月-9月控制澆水。
二、樹下覆草,增肥保濕
在雨季到來之前樹下覆草,可保持土壤墑情,抑制雜草生長。秸稈腐爛后翻入地下,可增加土壤腐殖質(zhì),改良土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力,促進梨樹的生長發(fā)育。
三、合理修剪、調(diào)整樹勢和光照
盛果期樹主要是調(diào)整枝組,控制樹高不超過3.5米,打開層次解決光照,使大中小枝組均勻配置,對衰弱枝組應(yīng)進行更新復(fù)壯。
四、進行人工授粉和疏花疏果,嚴格控制留果指標
(一)人工授粉:廣梨、雪花梨花粉是鴨梨品種的極佳授粉組合,不但花粉量大、親合力強,而且果實顏色好,品質(zhì)好,優(yōu)于其他授粉品種。
采集花粉應(yīng)在鴨梨開花前2天-3天進行。
鴨梨開花后三天內(nèi)受精能力強,應(yīng)抓住開花三天內(nèi)這段關(guān)鍵時期進行人工授粉,上午進行為好。
(二)疏花疏果:一般從花序分離期開始疏花,落花兩周后開始疏果,至5月底前全部完成。
五、鴨梨套袋 套袋時期一般從5月20日疏完果后開始進行,到6月10日前套完。套袋前先噴一次殺菌殺蟲混合藥劑,邊噴藥邊套袋,套袋時袋口要靠近果柄基部,扎緊扎嚴,但不要傷害果柄,以防果實脫落,梨袋以雙層黑里紙袋為好。