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梨的施肥管理

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-05-16

    稀植園有衡植園的管法,密植園有密植園的管法。把衡植粗管的辦法搬到密植園來,是絕不會有高產、優質、高效益的。所以,密植園的施肥制度,亦應隨著密度的改變而改變。
  我國的梨樹密植,已走過了20幾個年頭。20多年的密植實踐,總結出了密植園合理施肥的寶貴經驗。這些經驗,主要體現在施肥數量、肥料種類、施肥方法等方面的改進,更切合了密植園的實際。

(一)施肥量
  1.年施肥總量,密植園明顯高于稀植園  尤其在10年生以前這段追求早期高產時期中,更應適當增加肥量,以便迅速長樹增根,擴大吸收能力和光合能力。例如,鴨梨、秋白梨等密植園的施肥量,在一般地力水平下,每生產100千克梨果應年施入純氮0.5~0.6千克,純鉀0.25~0.3千克,純金o.5~0.6千克(指糞肥和化肥的總純含量)。
  2.控制氮肥,增加磷、鉀肥用量,是密植由施肥比例的量大改進因為施氮過量只愛長樹不愛結果,而增施磷、鉀肥則樹壯勢穩,既有利于早成花、早結果,結果后又有利于以果壓冠,控制樹體過高過大,穩穩當當地結果。所以,密植梨園的施肥比例保持在氮:磷:鉀=1:0.5:1左右最好。但是,現在多密植園常常是施氮過量,氮、磷、鉀比例失調,造成密植園葉瘋長,只長樹不結果,全園郁閉,風光不透的嚴重惡果。這實質上是一種氮素中毒的表現。

(二)肥料種類
    密植園應以基肥(農家肥)為主,化肥為輔。這是因為:第了,農家肥是一種全肥,富含氮、磷、鉀、鈣、鎂和多種微量累,不致造成缺京癥;第二,農家肥有利于活化土壤結構,保持養、氣、水、溫、化5項協調的平穩地力;第三,農家肥肥效緩而長久,可在全年或幾年內源源不斷地釋放供應。而化肥只是單種元素短期、速效的救急之策。很多豐產穩產密植梨園的經驗證明,農家肥用量達到每千克果1.542千克,相應地減少化肥用量,地力、樹勢、產量最平穩。
    樹齡不同,施肥種類和數量應當有別。如果定植時已施下了大量糞肥,并做到了深、喧、肥改土工作“三同時”,則1~3年生樹就無需再施農家肥了,每年每畝只迫施12~15千克尿素氮肥即可,到4年生后再施農家肥和適量的磷、鉀化肥(如下表)。

      表6~2  4~6年生樹各類肥半每畝施量        

種類

 

       樹齡

4年生

5年生

6年生

大量結果后

  

5000

5000

5000

視產量、樹勢,逐年增加施肥在年增量,小年減量

棉籽餅肥

500

500

600

過磷酸鈣

250

250

300

尿   

30

50

60

磷酸二氫鉀

4

6

10

 
(三)施肥方法
   1.基肥秋施   每年采收后8月末至9月末早秋施入最好。實踐證明,基肥秋施比冬施或春施效果都好。秋施,肥效雙跨兩年(秋和春),是施肥制度上的重大改進。秋施的好處在于:
   其一,根據對根系生長規律的觀測得知,梨樹根系1年有兩次生長高峰期,一次是在春季3~5月,一次是在9~11月。基肥在采收后8~9月早秋施入,正好迎著秋根生長高峰,至上凍前,根系有2~3個月的生長時期,能使傷根早愈合,并促發大量新的吸收根。
   其二,這些秋后的新生吸收根,可促進秋根吸收和秋葉光合作用,增加貯藏營養水平,提高花芽質量和枝芽充實度,從而提高抗寒力,效果極佳。
   其三,最重要的是,秋天生的根比來春現生的根活動早,吸肥早,促進根系的春季生長高峰,從而對萌芽、展葉、開花、坐果及幼果生長十分有利。尤其對中、短枝早期葉片的展開和光合作用,效果更明顯。
   其四,基肥秋施,經過冬春腐熟分解,肥效能在來春養分最緊張的時期(4~5月份營養臨界期),得到最好的發揮。而若冬施或春施,肥料來不及分解,在土中干埋,春季需要肥時有勁使不上。等到雨季后才能分解利用,反而造成秋梢旺長。秋梢睦長,爭奪去大量肥料,反而使中短枝養分不足,成花少,貯藏水平低,不充實,易受凍害。所以,密植園必須堅持基肥秋施,并在大年時加入少量化肥。
    采用“貓蓋屎”的施肥方法。以往稀植園都主張基肥深施,這自有它的道理。而密植園不一定年華窖深缸。深施對密植樹有很多不便勒不利。因為密植園根岔;柜系布滿全園,年年開溝深施,年年傷根,反而促進根系老衰;費力不討好。所以,在幼樹期已經過多年改土和保施后,到結果期,應采用行內撤施,進而擴展到全園撤施,然后用鐵锨翻埋即成,無需埋得很深很嚴,如同“貓蓋屎”的半埋半露的辦法;這樣使全園的吸收
根都能與肥料接觸,肥效更佳。
   從增加果園二氧化碳角度講,糞肥有生有熟,糞塊大小不一更好些。不必多次倒糞,等全變成熟才施。如果糞倒得過細過熟,施入后早期肥效過快,后期沒勁兒。糞有粗有細塊有大有小,既可長效,又能長年不斷地分解放出二氧化碳,從而對根的吸收和葉的光合作用都有利。農諺說:“坷垃糞兒,壯三季兒,爺爺上糞孫子還得濟兒”,道理正在于此。
    2.根際追肥,是在基肥基礎上進行的分期供肥措施。因農家肥屬慢性肥,化肥是速效肥,各種器官的生長高峰期,時間緊促,耗肥多,需肥迫不及待,且不同高峰時期的器官對肥料種類各有偏求。供肥不及時,常會引起器官之間的養分爭奪,影響展葉、開花、坐果等。所以,應按梨樹需肥規律按需供肥,及時追補,緩解矛盾。梨樹需肥高峰期正好與梨樹各器官生長高峰期是一致,以上的需肥高峰與有為肥高峰相一致,是確定追肥時期的理論依據。為此,密植犁樹應作如下幾次追肥:
  (1)萌芽前肥:古詩云:“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開”,即是說,梨樹萌芽、展葉、開花時間很集中。此期間,必須有氮肥與冬貯的碳水化合物相結合成蛋白質,為細胞分裂、幼器官展開所急用。若此期缺氮,會造成大量落花落果,花而不實一場空。所以,要在早春萌芽前2周追肥,并灌透水,迅速發揮肥效。尤其對大年樹,效果立得見影。反之,小年樹或去年早期落葉重、貯藏養分少、秋根量少的樹,可不追或少追萌芽肥。這些細微區別,常被上些人忽視。
 (2)亮葉肥:梨樹幼葉展開時是淡黃綠色,進入5月中下旬至6月初色轉為深綠色,風吹葉轉閃光發亮,故稱“亮葉期”。亮葉正是樹冠大多數新梢,尤其中、短梢頂芽形成封頂停長期芽開始分化。所以,亮葉期追肥,最有利于花芽分化和幼長。有經驗的密植園林常重視在這個時機追肥。此期迫不會引起沖破頂芽再次徒長,不必擔心。由為梨與蘋果本其梢葉形成節奏明顯而穩定。亮葉肥以組、磷、鉀復合胞為幼樹全年追這兩次肥即可。
  (3)果實膨大肥:7~8月,果實進入生長高峰期,是決果個大小的關頭。此時,也是枝葉豐滿,全年光合功能易矗期,如能及時供肥,以根促葉、促光合,進而促進果實肥大;增產10%以上。尤其對結果多的大年樹,效果更明顯。不然,既影響當年產量、質量,又影響下年成花,造成大小年惡性循環。此期應以鉀肥為主,少量施磷、氮。
  全年總施肥數量的分配量是,氮肥:基肥中占50%,3次追肥數量分別為20%、20%、10%;磷肥:春或秋1次施入全量;鉀肥:在第二、第三次追肥時,分別施入60%和40%。密植園應本著少量多次、多點穴施的方法追施,不可過于集中,以防肥害(燒根)。每年每次要變換施肥位置和方式。
  3.葉面噴肥 即把化肥配成要求的濃度,用噴霧器噴到葉、枝、桌面上,通過皮孔、氣孔、皮層,直接被吸收利用,省去了通過根吸收再向上運輸分配的過程;此法科學實用,優點很多。
  (1)省工省肥,見效極快:據示蹤原子測定,尿素噴后幾小時即可吸收,24小時可吸收80%,2~3天后葉片明顯轉綠。生產上,落花后5月噴“亮葉肥”效果極佳。在某個高峰極度缺肥時刻,是急救的最好措施。
  (2)提高把料利用率:噴肥可以防止因土施化肥被土壤固定、流失,或受土壤理化性干擾等損失,可大大提高肥料利用率。
  (3)克服養分競爭:噴肥可以克服由于各生長高峰引起的中心分配的養分競爭。中短枝葉片可以直接吸收利用,形成較多花芽。尤其對幼旺樹和大年樹更適用。
  (4)增加局部養分積累:實踐證明,噴肥與拉枝、環剝等夏季促花措施相結合,增加被處理枝的局部養分積累,促花增產更明顯。在缺少微量元素的梨園,噴肥效果最為得當。
  噴肥技術要點:
  第一,全年噴5次以上。盛花期、亮葉期、花芽分化期和采收前后。
  第二,濃度:尿素0.3%~0.5%。全年均可用,春季濃度低些,秋季高些。磷酸二氫鉀0.3~0.5,采收前噴對提高品質和成熟度效果明顯。在缺硼的梨園,萌芽前噴1%,盛花期噴0.1~0.3%的硼酸或0.25%~0.3%硼砂,可提高坐果率,防止因缺硼證狀。在由于缺鋅引起小葉病的梨園,可在5~6月間噴0.5%硫酸鋅,加同濃度的石灰。在缺鐵引起黃葉病的梨園,在初發現時,0.3%~0.5%的硫酸亞鐵。
    第三,為提高效果,應在無風晴天早晚噴施,以防中午高溫引起藥害。為延長肥效,可加6501劑2000倍液防止藥害發生,噴肥前均應單枝或單株上做小型試驗后,方可大面積噴施。

 
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