近年來,草莓生產(chǎn)發(fā)展比較迅速。但據(jù)調(diào)查,產(chǎn)量普遍不高,品質(zhì)也欠佳。為解決這一難題,中國農(nóng)科院果樹所的專家進(jìn)行了栽培試驗(yàn)研究,得出的結(jié)論是:精細(xì)抓春管是草莓獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。
一是適時(shí)揭開覆蓋物 在覆蓋物越冬的草莓園,應(yīng)在開春后,氣溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí),揭開覆蓋物。揭時(shí)動(dòng)作宜輕緩,防止折斷花芽。用農(nóng)用薄膜覆蓋的,應(yīng)先白天揭、晚上蓋,然后逐漸揭膜。揭開覆蓋物后,將枯葉、病葉、老葉摘除,改善通風(fēng)透光條件,防止發(fā)生病害。清除物要帶出園外燒毀。
二是清溝防漬害 春季雨水較多,如果草莓園發(fā)生漬害,會(huì)降低根系活力,導(dǎo)致爛根,減少結(jié)果。因此,開春后應(yīng)及早清理溝系,做到廂溝、腰溝、圍溝暢通,明水能排,暗水自濾,雨停溝干,園內(nèi)無積水、保證植株正常生長。
三是中耕松土防草害 早春對(duì)草莓園進(jìn)行中耕松上,可改善土壤的通透性,增強(qiáng)根系活力,防止草害,促進(jìn)草莓早生快發(fā)。中耕宜淺,不要傷根傷苗,嚴(yán)防土塊壓沒苗心。
四是及時(shí)追肥促苗壯 開春后草莓要施好發(fā)棵肥、花前肥,使植株盡快形成較大的葉面積,增加有效花數(shù)。3月中下旬,每667平方米追優(yōu)質(zhì)廄肥或堆漚肥1500公斤、尿素10公斤或復(fù)合肥20公斤,4月上中旬再追施尿素5公斤或復(fù)合肥10-15公斤。
五是疏花蕾促結(jié)果 草莓花序上先開的花結(jié)果好,果實(shí)大,成熟早,遲開的花往往不能形成有商品價(jià)值的果實(shí)而成為無效花。因此,現(xiàn)蕾后應(yīng)及時(shí)疏去晚開的弱小花蕾。一般每株保留10——15個(gè)花蕾為宜。
六是地面鋪草防爛果 草莓植株矮小,果實(shí)易垂生至地面,造成沾污而腐爛,對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)影響均大。可在開花后用干草鋪于植株四周,使果實(shí)不與地面接觸。待采果結(jié)束后將墊草去掉。
七是防病治蟲嚴(yán)把關(guān) 開春氣溫回升后,隨著雨水增多,草莓灰霉病、葉斑病、芽枯病、白粉病、病毒病易發(fā)生危害,應(yīng)嚴(yán)加防治。對(duì)幾種真菌性病害,可在發(fā)病前發(fā)病初期用50%甲基托布津500——800倍液噴霧防治。病毒病是由蚜蟲危害草莓而引起的,田間傳播蔓延快,應(yīng)以狠治蚜蟲為根本措施。可用40%樂果800-1000倍液,或50%馬拉硫磷1000——1500倍液殺滅蚜蟲。危害草莓的地老虎、蠐螬、螻蛄等可用40%辛硫磷1000倍液澆灌根部,須指出的是,對(duì)病蟲應(yīng)以預(yù)防為主,除了藥刑防治外,還應(yīng)綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治,人工防治等方法,以獲取最佳防效。
八是科學(xué)采收保品質(zhì) 草莓花后25-30天果實(shí)陸續(xù)成熟,收獲期可持續(xù)20-30天。因草莓果實(shí)為漿果,采收過遲易爛果,故采收應(yīng)及時(shí),分期分批進(jìn)行,每天或隔天采收一次,時(shí)間以早晨露水干后或下午為宜。采時(shí)應(yīng)連果柄花萼一同摘下。如需遠(yuǎn)途運(yùn)輸,宜在果實(shí)8——9成熟時(shí)采收。