燈籠果屬于醋栗科茶藨屬多年生小灌木。株叢高1.2米左右,果實圓球形,成熟后呈黃綠色,完全成熟后呈紫紅色。果實營養豐富,含糖5%——11%、有機酸0.9%——2.3%,每100克鮮果含維生素C55毫克,還含有鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。果實不僅可以鮮食,還可制成果醬、罐頭、果汁等多種食品。由于果實酸味純正,完全成熟的果實酸甜適口,別具一格,是初夏水果淡季的開胃食品,頗受消費者歡迎。現將其栽培技術簡單介紹如下:
1.園地選擇 燈籠果喜歡生長在腐殖質較多、疏松肥沃的土壤中。山坡建園,應選擇坡度不超過10度的緩坡地帶。
2.定植 株行距為1米x1米,定植穴深、寬各40厘米,每穴施農家肥5公斤。定植時將苗放在坑內,一人提苗,一人培土,踏實,澆足水,定植后要求穴面比地面低8——10厘米,以便生長季節保持水分。
3.修剪 燈籠果栽植后第二年開始結果,果實2——3個生長在一個果穗上。苗木定植的當年應選留4——5個生長健壯的基生枝,從第二年起每年各留4——5個生長健壯的基生枝,一叢一般保留16——20個基生枝。4——5年每棵樹可形成5——15公斤的高產。但是株叢內枝條過密,通風透光不良,骨干枝下部易光禿,內膛無果,產量低。因此,進入結果期要特別注意修剪工作,保持通風透光。方法是:對過密的株叢,采取疏剪衰弱枝、回縮多年生枝以及剪除多余的基生枝。
4.田間管理 應特別注意加強土壤管理,清除雜草,減少病蟲害的發生。在開花前和新梢生長期,遇干旱天氣要及時灌水,每年施肥2——3次。每年在10月中下旬落葉后埋土防寒,埋土厚度以不露枝即可。解除防寒在4月中旬左右,這樣可以保證株叢正常生長、結果。
5.苗木繁殖 可采用水平壓條法。在春季從株叢向外開成放射形縱溝,深度15厘米左右。選擇發育健壯的1年生新枝,將枝條向下彎,水平引向縱溝,使整個枝條緊貼溝底,一個溝內可放幾根枝條,但應注意,它們之間要有一定距離,以便新根生長,然后在溝內填土,枝條頂端露出地面。隨著壓條上發出的新梢不斷長高,分次進行培土,使新梢基部生根。秋季落葉時將每個帶根的新株與母株分離,成為獨立的植株。水平壓條操作簡便,成活率高,而且苗木健壯。
6.病蟲害防治 燈寵果主要病蟲害為白粉病和透翅蛾。白粉病主要危害葉片,始發期在葉片表面或背面有一層白粉狀霉層,由白色變成黑褐色,上面散生黑色顆粒,并蔓延到葉柄、果柄以及枝條上。防治方法:應注意合理密植,保證透光條件,在發病初期,可選用12.5%特譜唑2000——2500倍液噴灑,可連續噴2——3次。透翅蛾一般以幼蟲危害燈籠果植株的枝條、芽和葉,使被害枝葉脫落、調萎干枯。防治方法:結合修剪,將剪下的被害枝集中燒毀;也可用馬拉硫磷2000——3000倍液進行防治。
7.采收 燈籠果一般在6——7月成熟,由于新梢帶刺,采收時應戴手套。采下來的果實可直接上市。成熟的果實也可留在樹上1個月以上,仍然保持原有的風味。