板栗以產量高、結果期長、果實營養豐富、樹木適應性強、管理簡便、經濟效益高等諸多優點,已成為我國最重要的一種干果樹種,在全國各地發展迅速,F將其建園技術簡介如下:
1 園地選擇
從板栗的生物學特性和長期的生產實踐來看,土壤、光照、溫度和降水量是影響板栗生長發育和果實品質的主要環境條件。
1、1 土壤條件
板栗適宜在土層深厚、腐殖質含量高、土質疏松、透氣性能佳、排水良好、pH值5.5—6.5的礫質、沙壤土上栽植。若將板栗種植在土層薄、肥力低、排水和透氣性差的土壤中,則根系分布淺、不耐旱、樹勢差、結果量少。土壤pH值達7.5以上的,板栗不能生長。
1、2 光照條件
板栗為典型的喜光樹種,光照越充沛生長勢越強、產量越高、栗果品質越好。因此,栽植地以選平地、陽坡和半陽坡為宜。選擇溝谷地作栽植地的必須要滿足2個條件:一是地勢開闊,二是日光照在7h以上。凡平均每日光照少于7h,板栗會葉黃枝瘦,開花期出現大量落花落果,果粒少,單位面積產量低、果實品質差。
1、3 降雨量
降雨量的多少直接影響產量多少和果實大小。相對棗子和柿子等果樹來說,板栗需水量更大,它適應于多雨濕潤氣候。實踐證明,只有多雨年份板栗才能豐產,過分干旱會影響樹木的營養生長,最終導致減產。在1年中,開花期適度干旱,有利于授粉座果。其它時間要及時供給水分,特別是生長發育期,需水量更大。秋季果熟前適當降雨或灌溉可促進果實生長,有利于增產。但板栗澆水不能過量,因板栗不耐澇,過量澆水或土壤排水不暢,易引起根系腐爛和霉變。
1、4 溫度條件
板栗在全國各地均有分布,北至遼寧,南至廣東均可種植,只是南方與北方的板栗品種不同而已。北方的板栗耐寒,南方的板栗耐熱。因各品種的生物學特性不同,它們各自所耐的絕對最高溫和絕對最低溫也有所區別。作為南方栗種來說,能耐42℃的高溫和—10℃的低溫?偟膩碚f,板栗最適宜在年平均氣溫10℃—25℃、年降水量1200—1800mm、雨量充沛、熱量豐富的地方生長。如在晝夜溫差大的地方種植板栗,其栗果品質會更佳,這種溫差有利于板栗的營養積累和轉化。
2 種植方法
2、1 整地挖穴
在第1年的秋、冬季,搞好砍草、煉山和挖穴工作。平地和平緩坡地實行全墾整地,坡度較大的坡地實行帶狀整地,以免水土流失。挖穴規格為100cm×100cm×100cm。
2、2 栽植密度
栽植密度由土壤的肥力條件、品種特性和管理水平來定。肥力條件差的、栗種矮化的、集約化經營程度高的可種密一些,反之則種稀一些。一般來說,非矮化品種在肥沃地上按株行距5m×7m的規格種植,在肥力條件差的立地按株行距4m×6m的規格種植。為了提高早期單位面積產量,可實行計劃密植,按株行距3m×5m的規格種植,待結果后可采取修剪回縮或隔行移栽等辦法使行株距變成6m×5m的規格,以保持園地良好的光照和通風透氣條件。
2、3 栽植時間
板栗栽植以春季2月下旬至3月上旬為最佳時間,秋季(10月下旬至11月上旬)次之。需要指出的是,冬季嚴寒的地方,不要秋栽,因為秋栽后傷根尚未愈合,又遇嚴寒易引起樹體失水而死亡。
2、4 選用良種壯苗
苗木質量好壞直接影響苗木成活率和生長發育狀況,品種的優劣將直接影響果實品質和產量的多少,所以選用良種壯苗是板栗建園的關鍵。在建園時,必須選用經鑒定的優良品種、枝條健壯充實、粗度在1cm以上、苗高在80cm以上、芽眼健全、根系發達、須根多、斷根少、根長不短于30cm、無病蟲害和機械損傷的嫁接苗。
2、5 種植方法
在挖好穴后,將2/3的表土和草皮回填穴內,經過冬春雪雨,可促進土壤充分熟化。在栽植前半個月左右,每穴施0.25—0.5kg的高效復合肥或磷肥,再放入40—50kg的廄肥或腐熟的豬牛糞,將肥料與土壤拌勻,將穴填滿。最后,在種植季節,將栗苗種于穴內,栽植深度以嫁接苗的接口與地表相平為宜。栽好后,立即灌水,水要灌足灌透。水滲后封土保墑。
3 栽后管理
板栗的栽后管理主要有澆水、補植、定干、松土、施肥等。
3、1 澆水
有條件的地方,在種植后隔6—10d再澆1次水。在夏季高溫季節,因樹體蒸騰作用強,水分需求量大,要適時澆水或灌溉。在越冬前,灌溉1次,可提高樹木的抗寒力。
3、2 補植
春季發芽展葉后,要及時檢查樹木成活情況,對栽植不成活的要盡快補植。補植的苗木與原種植苗木的品種和樹齡要一樣。
3、3 幼樹定干
已成活的幼樹,在春季萌芽時按整形定干的要求進行定干。板栗的定干高度為800—100cm(包括整形帶20cm)。
3、4 松土
在夏、秋季各鋤撫松土一次,既消除了周圍的雜草,又改善了土壤結構,有利于根系生長發育。
3、5 施肥
在4—8月每個月施用一次0.5%的尿素液肥。
3、6 越冬防凍
采用樹干涂白、施肥培土、灌水保墑、樹干包草、熏煙保溫等辦法解決。