一、 栽植技術(shù)
    1.1品種配置與栽植地選擇李樹品種有自花結(jié)實(shí)和自花不實(shí)2類，自花授粉不實(shí)品種，必須配置授粉樹。即使自花結(jié)實(shí)的品種，配植授粉樹或3~4個(gè)品種自花授粉，能顯著提高坐果率，增加產(chǎn)量。圣玫瑰品種自花授粉，是大多數(shù)李品種的良好授粉樹。李樹授粉樹配置比例4：1。李樹在各種類型土壤上都能正常生長(zhǎng)發(fā)育。土壤的PH值6.2~7.4為宜。新建李園要將土地整平或整成梯田，達(dá)到旱能澆，澇能排。
    1．2 栽植方式及密度 在土壤肥沃，土層深厚的平原地，株行距宜為2.5~3m×4m,667m2栽67~48株。在土壤瘠薄的山陵地或砂灘地，株行距宜為2~3m×4m,667m2栽83~56株。
    1．3 栽植 定植穴深60~70cm,直徑60~70cm,栽植穴的大小也要根據(jù)土質(zhì)來定，土質(zhì)好的挖小穴，土質(zhì)不好的挖大穴。表土和心土要分開放置，表土和腐熟好的土糞摻勻后填入樹穴下層，心土放在表層。667m2施入3000~4000g底肥。根區(qū)和施肥區(qū)間隔20cm,嚴(yán)禁施鮮糞做底肥，以免傷根 。
春季栽植時(shí)要先查看苗木情況，苗木若有失水，應(yīng)于室內(nèi)用清水浸根1晝夜，使苗木充分吸水后再栽植。栽植時(shí)間一般以當(dāng)?shù)乩顦涑趸ㄆ谇?~10天為宜。定植的深度，通常以苗木根莖痕跡與地面相平為準(zhǔn)。接口應(yīng)在迎風(fēng)面，根系要伸展，然后培土，踏實(shí)，灌水，水滲后再封穴，培一土堆 ，以利保水和防止風(fēng)吹樹搖，影響成活。封穴后也可整平樹盤，覆蓋地膜，不能腹膜的，在栽植后每隔10~15天澆水1次，連續(xù)2~3次。每100株加栽3~5株，以便來春補(bǔ)栽。
    1．4 定干 苗木栽植后要及時(shí)定干，李樹一般采用開心形，應(yīng)于50~60cm 處定干。剪口下20cm整形帶內(nèi)要留飽滿芽，以利于發(fā)出健壯枝條，選留做主枝用。
二、栽培技術(shù)
    2 ．1 灌水 根據(jù)李樹一年中各物侯期對(duì)水分的要求，氣候特點(diǎn)，土壤水分及施肥狀況綜合考慮。一般可按以下幾個(gè)時(shí)期灌水：
    1）萌芽開花前。早春水分充足是保證當(dāng)年穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的關(guān)鍵，對(duì)北方早春干旱地區(qū)特別重要。直接影響李樹的萌芽，開花和新梢生長(zhǎng)，也關(guān)系到坐果率的高低 。
    2）新梢生長(zhǎng)和果實(shí)膨大期。一般在謝花后至生理落果前進(jìn)行為好，此時(shí)李樹生理機(jī)能最旺盛，如水分不足，不僅抑制新梢生長(zhǎng)，而且能引起新梢生長(zhǎng)爭(zhēng)奪果實(shí)水分而導(dǎo)致落果嚴(yán)重。
    3）果實(shí)迅速膨大期。此時(shí)正進(jìn)入雨季，氣溫偏高，雨水多，可少灌水，如果天旱缺水，也應(yīng)適宜灌水，以免影響果實(shí)發(fā)育。
    4）果實(shí)采收后。此時(shí)李樹已進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累階段，如天氣干旱，可結(jié)合施基肥灌水，能促進(jìn)根系吸收和葉片的光合效能，增加李樹的營(yíng)養(yǎng)積累，利于恢復(fù)樹勢(shì)，充實(shí)花芽。
    5）灌冬水 。寒冷干旱地區(qū)，進(jìn)入冬季時(shí)，在土壤封凍前灌1次足水，對(duì)李樹安全越冬和開春生長(zhǎng)極為有利。
    2.2 施肥 基肥以秋實(shí)為好。秋施地溫尚高，有利于有機(jī)肥料的轉(zhuǎn)化，翌年及時(shí)供根系吸收養(yǎng)分。基肥用量一般每株30~50kg。穴施，環(huán)狀溝施均可。
李樹追肥可分為以下幾個(gè)時(shí)期：
    1）花前肥。李樹萌芽，開花需要大量營(yíng)養(yǎng)，可于萌芽前4天左右追肥，以速效性氮肥為主；
    2）果實(shí)膨大肥。在生理落果后果實(shí)迅速膨大期前，追施氮，磷，鉀肥，以避免營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)，減少生理落果，促進(jìn)幼果，新梢同時(shí)生長(zhǎng)；
    3）果實(shí)生長(zhǎng)后期肥。果實(shí)開始著色期追肥，以磷，鉀肥為主，促進(jìn)養(yǎng)分運(yùn)轉(zhuǎn)和積累，增大果實(shí)，提高品質(zhì)。
    根外追肥比根部施肥用量少，見效快，利用率高。如花前噴0.3%尿素,花期噴0.2%~0.5%的硼砂溶液,果實(shí)生長(zhǎng)期噴0.3%~0.5%磷酸二氫鉀或3%~5%過磷酸鈣浸出液。
    2．3 疏花疏果 疏花在開花初期為好。疏果越早越好，但通常是2次生理落果后，坐果相對(duì)穩(wěn)定時(shí)進(jìn)行，并在硬梢開始前結(jié)束。早熟品種宜早疏果。疏小果，病蟲果，發(fā)育不正常的果。留果標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)果枝留3~4個(gè)，中果枝2~3個(gè)，短果枝1~2個(gè)，花束狀果枝1個(gè)。外圍，上部宜多留，內(nèi)膛和下部宜少留。疏果順序是先樹冠上部，后樹冠下部。
    2．4 整形 李樹常用的豐產(chǎn)樹形有自然從狀開心形，自然開心形，主干疏層形。
    2．4．1 自然叢狀開心形 整形時(shí)距地表10~20cm處或貼地皮選留4~6個(gè)主枝。疏去下垂過密擠的枝條，并盡量利用副梢做主枝上的側(cè)枝。每個(gè)主枝上留2~3個(gè)側(cè)枝便可。但每年要及時(shí)疏除過密的枝條，使樹內(nèi)膛通風(fēng)透光，也要注意防止內(nèi)膛空虛和結(jié)果部位上移。由于這種樹形的樹冠大，所以單株產(chǎn)量和單位面積產(chǎn)量較高。
    2．4．2 自然開心形 于50~60cm處定干。從剪口下長(zhǎng)出的新梢中選留3~4條生長(zhǎng)健壯，方向適宜，夾角較大的新梢作為主枝。第1年冬季，主枝剪留60cm左右。其余的枝條依空間的大小做適當(dāng)?shù)妮p剪或不剪。第2年生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行2~3次修剪，疏去競(jìng)爭(zhēng)枝，生長(zhǎng)中等的斜生枝要盡量的保留或輕剪，促使提早形成花芽。冬季，主枝延長(zhǎng)枝還是剪留60cm左右，其余的枝條按空間的大小去留。第3年，按上述方法繼續(xù)培養(yǎng)主枝延長(zhǎng)枝，并在各主枝的外側(cè)選留地1側(cè)枝。各主枝上的側(cè)枝分布要均勻，避免相互交錯(cuò)重疊。按此方法，每個(gè)主枝上選留2~3個(gè)側(cè)枝，有4年即可基本完成定形。
    2．4．3 主干疏層形 第1年，定干60~70cm,從剪口長(zhǎng)出的新梢中，上部直立枝條作為主干延長(zhǎng)枝，再?gòu)钠湎虏恐�條中選出3條長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，分布較均勻的枝條作為第1層的3大主枝。冬季修剪時(shí)，第1層的3大主枝剪留50cm左右。主干延長(zhǎng)枝剪留60cm.。第2年春，從主干延長(zhǎng)枝的剪口下長(zhǎng)出一些枝條，從中選留2條生長(zhǎng)良好的枝條作為第2層主枝。第2層主枝要求與第1層主枝相互錯(cuò)開不重疊。第2年冬季，修剪時(shí)對(duì)第1層主枝還是剪留50cm左右。第2層主枝剪留40~50cm，主干延長(zhǎng)枝剪留50~60cm，其余的枝條生長(zhǎng)中等的或弱的不剪，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的輕剪，過強(qiáng)的疏剪。保持整個(gè)樹體上部較弱些，下部強(qiáng)些。照此方法，層間保持50~60cm距離，再留出第3層和第4層各1個(gè)主枝。最后使樹體呈圓錐形。
    2．5修剪 1）幼樹修剪。以輕剪緩放，開張主枝角度為主，多留大型輔養(yǎng)枝，盡快填補(bǔ)空間，緩和樹勢(shì)，提高早期產(chǎn)量。主枝角度的開張，宜采取撐，拉，別的方法，調(diào)整其角度為65~80○，并結(jié)合利用外芽輕剪，使其開張生長(zhǎng)，彎曲延伸。輔養(yǎng)枝以利用骨干枝兩側(cè)的平斜中庸枝為主，也可以通過拿枝下垂的方法，選擇利用部分骨干枝兩側(cè)的上斜枝。要及時(shí)除去過多的直立旺長(zhǎng)枝和競(jìng)爭(zhēng)枝。夏剪時(shí)要注意利用主枝延長(zhǎng)枝上方位和角度適宜的2次副梢，達(dá)到開張角度，多次整形的目的。2）盛果期修剪。上層枝和外圍枝以疏為主，疏老結(jié)合。即疏除上層和外圍的旺長(zhǎng)枝，密生枝和競(jìng)爭(zhēng)枝，保留少量的中庸壯枝。保留的枝條緩放不截，由此可以減少外圍枝葉。枝組的修剪要疏弱留強(qiáng)，疏老留新，并有計(jì)劃地分批進(jìn)行更新復(fù)壯，控制其數(shù)量和長(zhǎng)勢(shì)。夏季修剪及時(shí)剪除內(nèi)膛和主枝背上萌發(fā)的徒長(zhǎng)枝，病蟲枝，細(xì)弱枝。
    病蟲防治 萌芽前用80%五氯酚鈉200倍或2~3波美度石硫合劑作鏟除劑；謝花后10天至9月上旬，每隔15~20天噴一次殺菌劑，可以選用70%甲基托布津800~1000倍，25%多菌靈200~300倍，65%代森鋅500倍，1：2：200波爾多液交替使用；對(duì)于潛葉蛾類可用25%滅幼脲3號(hào)2000倍或蛾螨靈30%可濕粉2000倍；蚜蟲類可用蚜虱凈2000~3000倍；二斑葉螨及其它螨類可以選用掃螨凈15%乳劑2000倍；桃小可用桃小靈30%乳油2000倍，樂斯本48%乳油1500倍防治；蚧殼類可于若蟲分散用500倍的蠟蚧靈噴布防治。