一、土壤選擇。選擇遠離城市及工業污染源,大氣、土壤、水質等符合無公害農產品的產地環境要求,3年未種過瓜類作物的,能排能灌的肥沃壤土或沙壤土。
二、苗床準備。播種前1周準備好苗床,主要采用冷床或溫床育苗,選擇背風向陽,地勢高燥處1米開廂,廂長不超過7米。用3年未種過瓜類作物的2份肥沃園土與1份腐熟有機肥加三元復合肥1千克/立方米混合制成營養土,濕度以手捏成團、手松即散為宜,裝入營養缽(袋),整齊擺放入苗床,并用立枯靈或多菌靈與細土拌勻,均勻灑施在土面,然后用塑料薄膜悶蓋3天后揭膜,氣味散盡后播種。
三、播種育苗
1、種子處理:選用優質無籽西瓜品種,4月中下旬選擇"冷尾暖頭"播種,用"兩開一冷"50-55℃的溫水浸種10分鐘,不斷攪拌,冷卻后再浸種6小時,然后用10%磷酸三鈉消毒30分鐘,隨后用飽和石灰水搓洗3-5分鐘,最后用清水沖洗3次,撈起種子用干毛巾撮干或晾干。
2、破殼催芽:用工具輕輕嗑開種子,注意不傷及種胚,然后用消毒過的濕毛巾包裹種子(每100克左右一包),放入電熱毯或壓緊的嫩草堆中(28-32℃,最高不超過35℃)24小時左右,80%的種子可發芽,胚根長5毫米左右即可播種,未發芽的種子選出繼續催芽。
3、播種:播前檢查營養土濕度,可用70%甲基托布津1000倍液淋透1次,用小木棒在營養缽中央插一小孔,然后將胚根朝下插入孔中,種殼平放在土面上,隨后立即覆蓋1厘米厚的干細土,完畢蓋好薄膜,四周壓緊。
4、苗床管理:出苗前不揭膜,2-3天后開始出苗,出苗后早晨及時"去殼摘帽",動作要輕,不傷及子葉。根據天氣情況白天中午揭膜調節棚內溫濕度,晚上蓋好膜。苗齡20天左右逐漸全揭膜煉苗5-7天。
5、授粉品種:選擇花粉量大的有籽西瓜品種授粉,根據不同品種確定播差,使之與無籽西瓜花期相遇,播種量為無籽西瓜的20%,種子處理、催芽、播種方法與無籽西瓜相同。
四、定植
1、整地作畦:采用深溝高畦栽培,畦面呈龜背形,廂溝深0.3米左右。邊溝深0.5米左右,腰溝深0.4米左右,三溝配套,能排能灌。
2、施基肥:一般畝用腐熟人畜肥1500-2000千克加西瓜專用肥30千克加尿素10千克加復合肥1千克加硫酸鉀5千克,蓋土后于雨后初晴覆蓋地膜。注意移栽幼苗根部不能接觸肥料。
3、定植密度。按株行距2-2.5米×0.5米。每4-6行定植1行有籽西瓜作授粉品種。
五、田間管理
1、肥水管理。西瓜倒蔓前追施2-3次提苗肥,用腐熟人畜糞尿加0.5%的復合肥或0.1%的尿素淋施;主蔓長至0.7米時預施坐瓜肥,畝施復合肥25千克加硫酸鉀10千克,或腐熟人糞尿1000千克,在距瓜根部0.25米處挖穴施入后覆土;開花前5-7天控制肥水,特別控制氮肥供給,防止瓜苗徒長;當植株80%以上坐瓜且有拳頭大時施膨瓜肥,畝施腐熟枯餅50千克加腐熟人畜糞尿1500千克,或復合肥50千克加硫酸鉀10千克;每隔7天葉面噴施1次0.3%-0.5%的磷酸二氫鉀;當瓜長至1.5-2.5千克左右時,每3-5天澆水1次;西瓜成熟前5-7天停肥停水。
2、整枝壓蔓:采用三蔓或雙蔓整枝。當蔓長至0.4米后開始壓蔓,西瓜坐穩后,摘尖打頂,使養分集中于瓜果。
3、人工授粉及定瓜:清晨7-10時選擇主蔓18-25節位、側蔓15-20節位的第二三雌花,用有籽西瓜雄花進行人工授粉,采摘當天盛開的有籽西瓜雄花,將花粉輕輕均勻涂抹在當天開放的無籽西瓜雌花柱頭上,動作要輕、細致、周到全面,一般一朵雄花可以授2-3朵雌花。如花期持續陰雨,在頭一天用紙罩罩好無籽西瓜雌花及有籽西瓜雄花,第2天授粉后再罩住雌花。當瓜長至直徑10厘米左右時每株選留1個瓜形端正的瓜(肥料十分充足也可留2個瓜)。
4、翻瓜墊瓜。當西瓜15-20厘米大時開始用麥稈或稻草等物墊瓜,結瓜15天左右開始翻瓜,使瓜顏色一致,內部糖分均勻。
5、病蟲防治。預防為主,綜合防治。以農業防治、物理防治、生物防治為主,化學防治為輔。選用抗病品種,3年以上土地輪作制度,深溝高畦栽培,三溝配套,種子消毒,及時清除病蟲殘蔓葉。苗期主要防治猝倒病,生長期病害有炭疽病、角斑病、枯萎病等,蟲害有蚜蟲等。選擇高效、低毒、低殘留的無公害農藥施用,選用霧化效果好的器具,注意葉片正反兩面噴勻。采瓜前15天內停止用藥。
六、采收。瓜面茸毛消失,瓜表皮具有光澤時為成熟,一般33天左右成熟。根據運輸遠近,確定采收成熟度。