眼下,正值西瓜大量上市的產銷旺季,有些瓜農為了使西瓜提早上市,賣個好價錢。當西瓜長到七成熟時,便忙用乙烯利、催熟素之類植物激素進行催熟。這些激素都是明令禁止使用的。但總有的瓜農在利益的驅動下暗中使用。生產實踐證明,這樣做害處多,實不可取。
使用激素催熟西瓜,會使西瓜味道發酸,品質變劣,糖分含量低,汁液少,肉質粗,不爽脆,甚至有苦味。食用激素催熟的西瓜,會使人出現惡心嘔吐、腹瀉等癥,有損人的身體健康。
與自然成熟的西瓜相比,使用激素催熟的西瓜耐貯性大大下降。因為用激素催熟的西瓜采摘后,激素仍會發揮催熟作用,加速西瓜老熟,使西瓜不耐貯藏,2—3天后就容易腐爛變質,更不耐長途運輸,造成人為經濟損失。
還有,使用激素催熟的西瓜產量低。自然生長的西瓜在吸收催熟藥物后,會立即停止膨大,快速“成熟”,瓜個變小,發育長成畸型果實,導致大幅度減產,得不償失,害人又害己,實不可取。
要使西瓜早熟,賣個好價錢,應把握好時間差,選用極早熟、早熟品種,采用溫床育苗移栽、日光大棚、拱棚、雙膜覆蓋偏早播種,實行良種良法配套,科學作務,可促使西瓜快長、早熟、高產優質,獲得好效益。