一、以防為主,及時噴藥。對殘效期為17—21天的藥物,一般每15天噴一次藥。若中間降雨,視雨量大小,酌情縮短下次噴藥天數。若噴藥后即遇大雨,則天晴后重噴一遍。若相鄰兩種藥分別為堿性或酸性,則嚴格注意間隔時間,防止兩種藥酸、堿中和。
二、見病初發,及時治療。陰雨連綿,高溫多濕,最易感病,要每天到葡萄園中全面觀察一次。見病初發,即行對癥噴藥。用70%的科搏600倍液,80%的乙磷鋁300倍液或1:0.7∶180倍波爾多液可防治霜霉病。
三、以波爾多液為主,適配別藥。在對葡萄防病過程中,以波爾多液為主,適配別藥,防病效果甚好。于花前噴一次1∶0.5∶240倍液,花后噴一次1∶0.7∶220倍液,葡萄膨大期時噴一次1∶0.7∶200倍液,葡萄采收后噴一次1∶1∶180倍液,秋季噴1—2次1∶1∶160倍液。中間若發生白腐、炭疽等病,則對癥噴藥。這些藥多為酸性,與波爾多液嚴格控制間隔時間。
四、適加肥量,以壯樹勢,提高抗性。多雨季節,會造成肥力流失,使樹勢削弱,降低抗性。應據地塊肥力流失情況和葡萄長勢,適加肥量,要以“少吃多餐”的方法,將肥少許施、勤施。
根外追肥,事半功倍。一般結合噴藥進行,特別需要的,單獨噴施。可在噴波爾多液時加0.5%尿素。在噴酸性藥時,加0.5%尿素和0.3%磷酸二氫鉀。也可以噴質量靠得住的葉面肥。但對新肥必須先小面積試用后再大面積使用。
五、及時松土,增加土壤通透性。多雨季節,特別大雨,暴雨之后,會使葡萄園中地表板結,土壤透氣不良,致葡萄根系缺氧,樹勢削弱,抗性降低,容易感病。因此,要在雨季前對土壤較深地中耕一次。雨季要抓緊雨天間隙,對葡萄園中耕,以增加土壤的通透性。
六、清理副梢,以利通風透光。多雨季節,葡萄最易徒長,且副梢發生率甚高。要對葡萄及時摘心,及時抹去副梢。同時,對新梢過多的植株,要疏除一部分,這樣有利于通風透光,提高抗逆性。
七、適時清園,遏制病源傳播。如果葡萄園中發生了病害,此時雨多,高溫多濕,病害最易傳播。因此,要隨時清園,將園中感病的病葉、病枝、病果清除出園,深埋或焚燒。同時,及時清除園中雜草,在剪除病枝、病果時,要經常清洗剪刀,并予消毒,以防交叉感染。