1、 品種選擇

 

    野生樹莓在我國東北、西北、華南、華北均有分布，但未經(jīng)擇優(yōu)馴化而產(chǎn)量低、品質(zhì)差、抗性弱。現(xiàn)在大面積推廣種植的主要是從國外引進(jìn)的優(yōu)良品種，如從美國引進(jìn)的黑樹莓、紅樹莓等品種。

 

    2、 栽培管理技術(shù)

 

    2.1 定植時(shí)期 樹莓春秋均可定植，春季在3月下旬至4月初，10cm地溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)栽植。秋栽可在10月上旬進(jìn)行，秋栽苗木失水少，栽后易成活。大部分地區(qū)以秋季定植為主。

 

    2.2 定植方法 平地栽植南北為行，坡地栽植橫向?yàn)樾校�株�?.8～1.0m，行距2.0～2.5m，畝定植330～440株。定植前進(jìn)行適當(dāng)修根，并將苗木根系在水中浸泡12～24小時(shí)，使根系吸足水分，栽時(shí)根部蘸滿泥漿，可提高幼苗成活率。定植時(shí)每株需施優(yōu)質(zhì)糞肥10kg以上。

 

    2.3 立架與引縛 每行樹莓設(shè)立一排水泥支柱，水泥柱厚寬各為10～15cm，長為2.3～2.5m，每隔5～8m埋一根，埋入地下深度約0.5～0.7m，在支柱上每隔40～50cm拉一道10號(hào)的鐵絲，將修剪過的2年生枝條（結(jié)果母枝）逐一引縛到支柱的鐵絲上形成扇面，枝條間距10～15cm。當(dāng)年新梢任其自由生長，待結(jié)果母枝結(jié)完果，經(jīng)剪除之后，再將新梢酌情引縛到鐵絲上。

 

    2.4 整枝修剪 樹莓有旺盛的生長力，結(jié)果枝基部每年抽生大量的基生枝，每伸長可達(dá)2～5m，綁架枝條上抽生的結(jié)果枝如不合理修剪，易造成光照不足、果實(shí)小、品質(zhì)差、產(chǎn)量低。修剪分春剪、夏剪、秋剪。春剪在4月中下旬至5月中旬枝條綁架后、展葉前進(jìn)行，疏除病枝、傷枝、凍枝、抽干枝，截短枝梢，再依據(jù)枝條的強(qiáng)弱，適當(dāng)剪留；對綁架好的枝條梢部進(jìn)行短截，距地表剪留1.3～1.8m高即可，上部鐵絲以外枝條的長度不能超過20cm；剪枝密度每株保留6～8個(gè)枝，最多不要超過10個(gè)。夏剪在5月中至6月初基生枝全部萌發(fā)后，枝條伸長到30～40cm時(shí)進(jìn)行，主要對基生枝修剪，修剪原則是留強(qiáng)去弱，修剪的剪口與地面越近越好，對枝條稀疏的植株可進(jìn)行摘心10cm左右，促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)分枝，增加枝量。秋剪首先是對結(jié)果母枝的剪除，其次是對當(dāng)年基生枝條短截，即休眠期修剪。一般7～8月中旬果實(shí)采收結(jié)束后，立即齊地面剪除結(jié)果母枝，要注意保護(hù)好當(dāng)年基生枝；休眠期修剪是在入冬埋土防寒前，對基生枝進(jìn)行的梢部截短，華北地區(qū)一般在10月中旬進(jìn)行，短截時(shí)從地面算起保留1.3～1.8m長的枝條為宜，剪后用繩將枝條擾起，防止植株分散、倒伏，相互磨擦損傷表皮。

 

    2.5 肥水管理 樹莓繁殖性強(qiáng)、生長快、需肥量大，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理。基肥以農(nóng)家肥為主，第一次在4月中旬～5月上旬樹莓上架后施入，第二次早秋時(shí)施入，距植株基部40～60cm，挖坑或開溝施肥，一般667平方米施優(yōu)質(zhì)土雜肥4～5噸。追肥一般分三個(gè)時(shí)期進(jìn)行，第一次追肥在開花后至幼果形成期（6月中旬～7月初），以氮肥為主，667平方米施尿素50kg，以促進(jìn)基生枝的生長和果實(shí)的膨大；第二次追肥在基生枝第二次旺盛生長期（7月下旬～8月中旬），此期以磷、鉀肥為主，667平方米施硫酸鉀復(fù)合肥30kg，以利于基生枝后期生長更加充實(shí)；第三次追肥應(yīng)結(jié)合早秋施基肥一同施入，667平方米施三元復(fù)合肥25kg。灌水可結(jié)合每次施肥進(jìn)行，在果實(shí)膨大到成熟期要加大澆水量，此期氣溫高，應(yīng)在早晚進(jìn)行灌水；越冬埋土防寒前灌封凍水，既可提高根系的抗寒力，還可防止來年早春干旱。

 

    2.6 中耕除草 4月中旬～5月上旬進(jìn)行第一次中耕，深度以10～12cm為宜，鏟除地上雜草，減少土壤水分的消耗；第二次于5月下旬～6月中旬進(jìn)行，深度20cm左右，將地下部分蘗根切斷，減少養(yǎng)分消耗；6月中旬～6月下旬如天氣干旱，可結(jié)合灌水進(jìn)行第三次淺松土，深度10cm左右，以利保墑；果實(shí)采收結(jié)束后如果土壤板結(jié)，再進(jìn)行兩次中耕，深度10～15cm，以保證根系正常生長發(fā)育。

 

    2.7 適時(shí)采收 樹莓果實(shí)的成熟期不一，采收可分期進(jìn)行。采收前，先做好果盒準(zhǔn)備，容器不要過大，避免果實(shí)相互擠壓破碎。一般每隔一天采收一次，采后的果實(shí)應(yīng)放在陰涼處，避免陽光照射。

 

    3、 防寒越冬

 

    樹莓地上部枝條在冬季易失水而死，因此，北方地區(qū)必須埋土防寒越冬，通常在11月上中旬進(jìn)行。先將樹莓沿行向一個(gè)方向順直壓倒，并對其進(jìn)行捆綁，每株基生枝壓倒前，先在其基彎曲處堆好枕土，防止壓倒及埋土負(fù)重后基部折斷。應(yīng)在距植株1m處取土，以免傷根，埋土?xí)r先在基生枝兩側(cè)培土，要邊培土邊拍實(shí)。翌年春再撤土解捆，將母枝上架固定。

 

    4、 病蟲害防治

 

    樹莓的主要病害是根腐病和百粉病，根腐病可用70%甲基托布津可濕性粉劑稀釋成1000～1500倍液，往根部澆灌；白粉病可于早春發(fā)芽前、開花后及幼果期三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)用25%粉銹寧可濕性粉劑1000～1500倍噴霧防治。蟲害主要有柳蝙蝠蛾、樹莓穿孔蛾和蚜蟲，柳蝙蝠蛾和樹莓穿孔蛾可于5月初至6月上旬初齡幼蟲活動(dòng)期用2.5%溴氰菊酯2000～3000倍液噴霧防治；防治蚜蟲主要抓三個(gè)關(guān)鍵用藥時(shí)期，即幼蟲從卵蟲孵化轉(zhuǎn)移到開放的芽上時(shí)，開花前出現(xiàn)蚜蟲遷移時(shí)，收獲后尚有蚜蟲時(shí)，可用2.5%撲虱蚜乳油2000倍液和20%滅掃利乳油2000倍液交替使用防治。