一、基肥春施。在2月底至3月初給葡萄施基肥,這樣葡萄根系被切斷后不易愈合,而且對植株水分、養(yǎng)分供應(yīng)影響很大。基肥最好的施用時(shí)期應(yīng)在采果后進(jìn)行,且宜早不宜遲。因早施能迅速恢復(fù)樹勢,有利于葡萄越冬和第二年的生長結(jié)果。另一方面,基肥秋季早施,地溫較高對有機(jī)肥分解有力,切斷的新根愈合快,能迅速長出新根,葡萄第二次根系生長高峰在8-10月,秋季早施基肥和葡萄根系生長吸收規(guī)律是一致的。
二、新梢綁縛先綁旺梢。新梢捆綁的作用除固定新梢,使新梢分布合理,保證有充足的光照外,還能促進(jìn)新梢成長,如果先將旺枝綁縛,只能使旺梢和徒長枝的生長更旺,對以后控梢更加不利,且使弱枝生長更弱。正確的操作方法應(yīng)該是:先綁縛弱枝,以利促進(jìn)弱梢生長,使旺枝、徒長枝的生長得到抑制,最終達(dá)到與新梢生長一致的目的。
三、結(jié)果部位偏低。葡萄結(jié)果部位距離地面一般都在30公分左右,要適當(dāng)提高葡萄的結(jié)果部位,當(dāng)降雨量大、雨日多,葡萄病蟲害發(fā)生嚴(yán)重,特別是葡萄的下部果穗不僅發(fā)病早而且發(fā)病數(shù)量大,接近土壤的發(fā)病更嚴(yán)重,如提高結(jié)果部位可有效地減輕病害,可在幼樹整形時(shí),將1米以上的枝條剪留60公分左右,由于頂端的生長優(yōu)勢,果穗部集中在枝條的前半部,通過捆綁即可有效地提高結(jié)果部位,使其距離地面60公分以上,可大幅度地減輕病害。