梨棗坐果率高,豐產,經濟效益顯著:其樹姿開張,果形似梨,棗吊細長,掛果后柔軟下披,其盆景的塑造頗具觀賞價值。
一、營養土配制與花盆選擇。營養土由園土、腐殖土、細沙土按4:4:2配制而成.花盆選用通氣性好,利于根系生長,且物美價廉的泥盆;也可選釉盆,但通透性差。盆的大小可根據需要而定,一般室內或陽臺擺放可選用內口徑25-45厘米,高20-35厘米左右的。
二、栽植。選擇樹形好,分枝均勻,粗壯,根系發達,須根多,利于培養盆景的嫁接苗。栽前主根過長的可剪留15-25厘米左右,多保留須根。栽時使根系伸展,可將0.5-1.5千克的腐熟有機肥和0.1千克的氮、磷、鉀復合肥與盆土拌勻施在根系周圍,栽后應及時澆透水。
三、肥水管理。肥水供應要合理調控,主要抓住萌芽水、開花水、幼果迅速膨大水,為提高梨棗的坐花坐果率,開花期用噴霧器對整樹噴水,確保棗樹正常生長、開花、結果。除栽植時施足有機肥外,應在每年秋季或早春換盆時施入腐熟的有機肥,每株以1-2千克為宜。初果和盛果期全年施肥3次。即萌芽前和5月中、下旬株施氮肥或復合肥0.1-0.2千克,果實迅速生長期株施全元復合肥0.1-0.2千克。6月上中旬葉面噴施0.2%-0.5%的硼砂和0.5%的磷酸二銨,以提高坐果率。
四、整形修剪。盆栽梨棗以觀賞為目的,常用主干彎曲形。利用梨棗單軸生長力強的特性,把主干整成多曲形。即對新栽幼樹在基部10-15厘米處剪截,當新棗頭長30-40厘米,基部半木質化時,進行拿枝,使之軟化,2-3天后,將主干向一邊彎曲,并用"Z"或"S"形的鐵絲固定。用同樣方法將主干向另一方向進行彎曲(注意手法要輕、慢,以防折斷),基部第一道彎應距土面15厘米處,向上每隔10-15厘米作一道彎,彎曲度要上邊小,下邊大。背上萌生的小枝,要及時抹除。
夏剪主要是抹除多余棗頭,留作整形用的枝條需據空間大小適時摘心,使樹內小枝緊湊,樹外大枝舒展,以利通風透光。采用環剝、扭梢、拿枝等措施控制樹冠生長,達到矮化目的。冬剪應在落葉后進行,剪口要偏上1.5厘米,以免抽干。冬剪時,剪去頂部過高的棗頭,以控制其高度。樹高要根據花盆大小和擺放位置而定。延長枝要短截,結果枝要回縮到2年生部位。疏除對造形無用的并生枝、重疊枝。
五、斷根與環剝。為使盆栽梨棗達到造型別致,小巧玲瓏,具有較高的觀賞價值,還須采取其他矮化措施,如斷根和環剝。在6-7月份用寬度2厘米左右的小鐵鏟沿盆內緣向下輕切,以切斷部分根系,注意不可傷及大根和切斷過多根系。在6月中下旬,大部分花已開放時進行環剝,既起到矮化作用,還能提高坐果率。
六、越冬保護。花盆長時間置于寒冷干燥的空氣中,會造成根系失水死亡。因此,北方落葉地區盆栽越冬時,應把盆整體埋入土中,使盆上沿與地面相平,埋后灌足封凍水。春季清明前后撤防寒土取盆。
七、病蟲防治。細菌性病害可選用農用鏈霉素進行噴霧。真菌性病害可用農抗120抗菌素600倍。螨類可選用阿維菌類如蟲螨克1500倍防治,食心蟲可選用BT制劑200倍液防治。