早春灌水。果樹萌動前,用大水灌園,可顯著降低地溫,延遲發芽、開花,從而避免早春的倒春寒對幼嫩組織的凍害。
主干涂白。每年冬初或早春進行主干涂白,可使樹體溫度升降緩慢,減輕日燒和凍害,延遲果樹萌芽和開花,從而有效避免早春霜害,同時還可兼治樹干病蟲害。
熏煙防霜凍。根據歷年來果樹受霜凍的經驗,在果樹萌動后要注意天氣預報情況,特別是夜間,當氣溫降至果樹受凍臨界溫度時開始熏煙,直至氣溫回升到受凍臨界溫度以上時熄火。一般用煙霧較大、略潮濕一點的柴草為原料,如麥秸、殘枝落葉、鋸末等,或用防霜煙霧劑進行熏煙。
霜前灌水。低溫來臨前3—5天及時灌水,防效最好。霜前灌水,晚上水溫比土溫高,水可使土壤增加大量的熱量,同時灌水后可使土壤導熱率增大,有利于土壤深層的熱量向上傳遞,灌水后先不要劃鋤。
蘋果樹“戴紙帽”。以廢舊書報紙、糨糊為材料,選一根長30—40厘米、直徑1—1.3厘米光滑直立的圓棒為工具,具體制作方法是:以圓棒為軸心,將紙張卷成筒狀,然后用糨糊封住紙邊,以防圓棒抽出、紙筒散開。紙筒曬干后,將其截成4厘米長的小紙筒,再用手將小紙筒一端捏扁、折疊即可。戴帽時間于謝花后至春季第一次前進行。其方法是:一朵花序選1個果,一個果戴一個帽,戴帽果間距6—8厘米。戴帽順序為先上層后下層,先內膛后外圍。只戴朝上果、水平果,不戴下垂果,因下垂果遇風易脫帽。應遵循“小果戴小帽,大果戴大帽”的原則,以內徑大于1—2毫米為宜。戴帽后,要隨時檢查,隨時補戴,直到霜凍結束為止。并還注意,適時摘帽。摘帽要選無風的晴天。
噴藥劑防霜凍。在果樹萌動后至開花前,噴施能夠提高果樹抗逆性的藥劑,同時配合葉面噴肥,可有效地預防霜害的發生。從試驗調查情況來看,花前噴保利豐、保得、植病靈83增抗劑、PBD等,均能取得較好的效果。