西瓜是我國主要的水果類瓜菜,種植面積大,產量高。近年來西瓜質量有明顯下降的趨勢,是廣大消費者和生產者越來越關注的問題。合理施肥對西瓜質量和產量影響極大,主要有以下五個問題應引起關注:
一、確定合理的養分投入比及重點施肥時期
西瓜在整個生長發育期內吸收鉀最多,氮次之,磷最少。中產水平時每生產1000kg西瓜,需吸收氮(N)2.5~3.3kg、磷(P2O5)0.8~1.3kg、鉀(K2O)2.9~3.7kg,N∶P2O5∶K2O為1∶0.36∶1.14。氮、磷、鉀施用比例在土壤有效磷含量較高的土區可采取1∶0.5∶1,在土壤有效磷含量較低的土區可采取1∶1∶1;在低鉀區可適當調高施鉀比例,如1∶0.5∶1.2,1∶1∶1.2。
西瓜全生育期80~120天,可分為發芽期、幼苗期、抽蔓期和開花結果期。開花結束到膨瓜期為吸收養分高峰期,因此,在施足底肥的基礎上應穩追苗、蔓肥,重追膨瓜肥,補追葉面肥。
二、要及時調整并滿足不同生長發育時期對氮、磷、鉀的平衡要求
不同生長發育時期吸收氮、磷、鉀的比例差別很大。抽蔓以前為1∶0.21∶0.83,吸收的氮最多,磷最少。在果實褪毛的六、七天里為1∶0.8∶0.87,吸磷比例大幅度增加。果實膨大期為1∶0.3∶1∶13,吸磷比例下降、吸鉀比例提高。成熟期的比例為1∶0.26∶1.22。整個生育期前期需氮多、鉀多、磷較少,中、后期氮、鉀較多。因此,在西瓜生長前期確保氮素營養供給,配以適當的磷、鉀,促進植株營養生長,坐瓜之后確保氮、鉀養分,對提高西瓜的產量和品質十分重要。
三、要重視有機肥的施用
有機肥不僅為西瓜全生育期的養分供應奠定了可靠基礎,而且能提供最全面的養分。最好畝施優質農肥2000~5000kg作底肥,畝施100kg已發酵腐熟的餅肥作追肥。這是西瓜高產優質的主要措施之一,對西瓜質量影響極大。
四、要抓住四個施肥環節
1、施足底肥。畝施農家肥2000~5000kg,配方肥16-16-16(S)、16-8-16(S)或18-12-18(S)、16-12-20(S)、18-10-20(S)、15-10-20(S)每畝30~50kg,耕前撒施,最好旋耕;或按播種(定植)行開溝15~20cm均勻條施并覆土。應在播種或定植前10~15天完成。
2、穩追苗、蔓肥。視植株長勢可在幼苗長出2~3片真葉時,距苗15cm穴追氮肥(N)8~10g;伸蔓初期畝追配方肥30~40公斤、腐熟的餅肥100kg。可在伸蔓方向的對側距株行15cm開溝條施。
3、重追膨瓜肥。坐瓜后6~7天里(褪毛期)及時追施膨瓜肥,可畝選用18-12-20(S)、16-12-20(S)、15-10-20(S),40~50kg。結合下雨或澆水施用。
4、結合葉面施肥。如抽蔓期和開花坐瓜期噴施0.2%的KH2P04、0.2%硼砂、0.5%的尿素;初花坐瓜期噴施西瓜素;苗、蔓期噴施鈦肥。
五、如何認識西瓜施含氯肥和含硫肥的問題
大量的生產實踐表明,施用含氯肥或含硫肥同西瓜產量沒有明顯的相關關系,但同西瓜品質的關系極為密切。西瓜的品質主要表現在適口性和甜度上,優質西瓜一般表現為沙、酥、脆、甜,從大量的施肥實踐看出硫基型肥料有利于品質的提高,而施用氯基型肥料西瓜適口性明顯變差,“沙性”沒了,“酥”變“肉”了,“脆”變“死”了,甚至瓜瓤中出現纖維,市場反響極差。為了保證西瓜品質必須施用硫基型的肥料,同時注重平衡施肥,確保磷、鉀養分,重視農家肥和餅肥的施用,并選在壤質或沙壤質土壤上種植,這些都是生產優質西瓜的必備條件。