蘋果樹:①病蟲防治:9月上旬噴50%多菌靈600倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍+0.4%磷酸二氫鉀,防治早期落葉病和輪紋病爛果病。清除果園中的病、蟲落果,減少來年病蟲侵染源。下旬在樹干距地面20~30厘米處綁縛草環,誘集紅蜘蛛等下樹越冬害蟲。②排水防澇:9月是蘋果的集中上色期,適當控制水分供應(適當的“干旱”),極有利于果實的著色而提高外觀質量。③中耕松土:雨季剛過,土壤濕度過大,通氣性差,應加強果園的中耕松土,以保持土壤疏松,通氣良好,為根系生長發育創造良好的土壤環境。④施肥:早中熟品種采收后及時施基肥,株施優質農家肥100~200千克,于果實采收后越早越好。對紅富士等晚熟品種來說,提倡采果前進行適量淺穴追肥,補充因雨水過多、土壤養分流失過重而造成的養分供應不足的問題,以促進果實迅速發育。⑤秋剪:清除根蘗、萌蘗;疏除主枝背上直立徒長的強旺枝、密生枝和外圍多頭枝;對側生較旺枝捋拿軟化,壓向兩側近水平生長;截除部分發育枝上的秋梢;對返上生長的較大枝,拉枝開角,以改善風光條件,減少養分無效消耗,促進營養積累。⑥果實:套袋園在下旬開始摘除外袋,隔3~5天再摘除內袋。陰天或早晚除袋較好,日光強烈時切勿除袋。晚熟品種采前15~20天摘除果實周圍遮光的葉子,并通過轉果、地面鋪設反光膜以促進果實著色。
梨樹:①病蟲害防治:9月初果實采收前噴一次800倍30%多菌靈,或噴克800倍,或疫霜靈600倍,或70%甲托1000倍,或3000倍12.5%特普唑+1500倍5%來福靈或600倍80%乙磷鋁,防止黑星病、輪紋病、褐腐病等病菌侵染果實和梨小、蘋小、桃小等食心蟲蛀果。誘捕桃小、梨小食心蟲、茶翅蝽等。注意成熟期不要噴波爾多液,以免污染果面。②采收:中熟、中晚熟品種適時采收,分級精選,裝箱外運或貯藏。③施肥:采收后果園及時施基肥。
桃樹:①病蟲防治:9月上中旬,夏剪后,噴70%甲托800倍+滅掃利2000倍液,結合農藥噴施鈣肥(如:CA鈣寶600倍液),以備摘袋。下旬防治潛葉蛾、爛果病等,40%水胺硫磷乳油1500倍液+50%輪紋寧可濕性粉劑800~1000倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑800~1000倍液。②采果前復剪:9月上旬進行復剪,疏除背上枝、徒長枝等過旺枝條,打開光路,方便噴藥,有利于果實摘袋后著色。③澆水:摘袋前,干旱地區須全園灌水。④摘袋:一般于成熟前3周進行,摘袋后盡量不打藥。摘袋時注意天氣狀況,若當時晝夜溫差小于10℃,從摘袋到果實采收間隔可延長至15天,溫差大于10℃,13~14天即可。⑤摘葉:摘袋后,及時組織人員摘葉,摘除所有影響果實著色的擋光葉片,尤其是貼在果實表面的葉片。⑥采收中熟品種。
葡萄:①田間管理:去袋,晚熟品種套袋的可于采收前10天左右摘袋,以促進果實上色;摘老葉,摘心去卷須;上旬噴50%多菌靈+鈣肥,增強貯藏性;控水,提高果實品質;采后噴尿素保護秋葉。②晚熟品種采收:為提高貯藏性可適當晚采,選留好的葡萄穗,最好是套袋葡萄,可延遲至霜降前后采收,預冷后入庫貯藏。③施基肥:中旬果實采收后,為恢復樹勢,高產園應施秋肥,以雞糞作為秋肥較好,也可每株施硫銨100~150克,如土壤干燥,應灌水并及時中耕除草。④病蟲防治:中旬噴布160倍半量式波爾多液,防治白腐病、炭疽病、黑痘病、蔓割病等。
棗樹:①病蟲防治:噴施萬興2000倍液,或福星8000倍液加易保1500倍液防治輪紋病、炭疽病等爛果型病害,殺滅病菌,延長保護期。②秋施底肥:以農家肥為主,配合使用有機復合肥和硝酸鉀肥,3年生幼樹每株1~2千克加硝酸鉀0.1~0.2千克,4年生以上樹每株2~3千克加硝酸鉀0.3~0.4千克,溝施或環溝施。