山楂樹的整形修剪是在土、肥、水管理的基礎上,進行合理調整的一種管理措施,是促進山楂豐產的一項重要技術。
一、整形
山楂豐產樹形因品種、立地條件、栽植密度及方式而有所不同。豐產樹形的關鍵是能否最大限度地利用空間,達到立體結果。根據山楂樹干性強、層性明顯和喜光性能強等特點,宜采用主干疏層形和自然開心形。
早期豐產樹形主要特點有:一是低干。定干高度40~60厘米,擴冠快,枝量多,干周增粗快,結果早。二是矮冠。冠徑控制在3.5米左右,樹高3~3.5米,畝栽55~111株。充分利用土地、光照提高單位面積產量。三是少主枝、少側枝、多枝組。主枝3~5個,側枝各為2~3個。主枝傾斜上延,充分利用背后枝結果。各側枝應有適量的輔養枝和直接著生的結果枝組。樹冠結構緊湊,通風透光良好,內外結果。四是層間距要大。山楂樹層間距以1.2~1.5米為好,利用內膛、中后部過渡帶枝條成花坐果。
二、修剪
1.幼樹期的整形修剪。幼樹期的主要特點是栽后一、二年內生長量較小,生長勢弱,為緩苗期。此期修剪主要是整形。以修剪手段來選留培養好各級骨干枝,開張好骨干枝的角度,為培養豐產樹體結構奠定基礎。修剪時應采用“先促后緩”、“冬夏結合”的修剪方法。其修剪原則應是:1~3年生的幼樹,對所有枝條應采取中、重短截,多截不疏,使其多發壯枝,轟條擴冠,再采取成花措施,達到早結果之目的。這一時期修剪要點是:對主、側枝條適度短截,平行生長的中庸枝條,有空間也應輕短截,增加分枝,擴大結果部位,無空間的不截可緩放,提早結果。適當疏除生長過密或與骨干枝發生競爭的枝條。
2.初結果期樹的整形修剪。這一時期的修剪除建造好樹形外,還要培養好各種類型的結果枝組,使樹體由有一定產量逐漸向盛果期過渡。修剪以疏間和培養結果枝組為主。當輔養枝與骨干枝發生矛盾時,應及時處理輔養枝,給骨干枝讓路。保留下來的強旺直立枝應拉平緩放,使其早結果。對連續結果二年以上的枝條,應及時回縮,以防結果部位外移。對有空間的競爭枝可培養成結果枝組,過密者可疏除。
3.盛果期樹的修剪。繼續培養和修整樹形,改善葉幕單位組合,調整露光葉幕表面狀況,培養更新結果枝組,克服大小年結果現象,力爭高產、穩產和優質,延長盛果期年限。應采取短截、回縮、疏枝和夏季摘心及疏花序等措施進行精細修剪。保持結果枝與營養枝的比例2∶3或3∶2。采取疏除或回縮復壯結果枝組。對外圍枝條要進行短截和疏花序,加強營養枝生長。疏除過密枝、重疊枝、交叉枝、并生枝等。
4.結果更新期樹的修剪。這個時期,樹勢明顯變弱,骨干枝開始下垂,內膛禿裸,徒長枝大量發生,但山楂樹比較容易更新復壯,只要在加強土肥水管理的情況下,再加上修剪措施,可以復壯樹勢延長結果年限。一般是逐年回縮各級骨干枝,利用徒長枝重新培養結果枝組。