蘋果花后是全年管理的重中之重,對果實大小、表光、爛果等起關鍵性作用,現針對生產中存在的問題,提出規范性技術如下:
1、對準病蟲、選準農藥、降低成本。在選藥上一定不要盲目求“新”,因為“新”藥多是老成分冠新名,且價格高,效果也不會好于老藥,苦了果農,喜了經銷商。同時還要考慮能不打的藥盡量不打,并盡量減少農藥品種。栽培上可用三遍藥,每遍間隔7天(無雨可延長至10天)。第一遍:純品50%多菌靈(非復配的)800倍液或甲托(龍燈或克勝牌)或5%菌毒清(這三種藥都是內吸防爛果、防落葉病)+1.5%多抗霉素300倍液或寶麗安(防紅點、黑點病)+20%螨死凈2000倍液或0.9%阿維菌素3000倍液(防治紅蜘蛛,刮皮徹底的這次可不加)+美國48%樂斯本1200倍液(防康氏粉蚧、綿蚜、小卷等食葉食果害蟲)+滅幼脲1200倍液或20%殺鈴脲6000倍液(花前噴了這次可不加,防治潛葉蛾)+瑞恩鈣(葉面補鈣),瘤蚜嚴重的株,可單獨噴10%吡蟲啉3000倍。第二遍:大生或噴克或安泰生(保護性殺菌,防爛果、防紅點和褐斑病)+瑞恩鈣。第三遍:井崗霉素多菌靈或純品多菌靈加上5%井崗霉素800倍液或甲托+多抗霉素+樂斯本+瑞恩鈣+吡蟲啉(主治康氏粉蚧),這次藥后套袋不能噴含銅、硫、代森錳鋅的藥,防止加重小黑點。
2、嚴格并及早疏果。早疏果節約營養是增大果個的一項技術措施,嚴格疏果留出預備枝成花是連年豐產的關鍵,早疏果就是在花托膨大上彎開始,最晚20天內結束,越早越好。嚴格疏果就是掌握果間距20-25厘米,鉛筆粗的枝留不超過4個,平均每個果至少需要有40片大葉,在這些原則基礎上,對花量大的樹要多疏弱枝、外圍、短枝上的果和無果棱、果小、果不正的果,對花量少的樹最多1個果臺留2個。
3、抹芽疏梢,及早清除無用枝。無論大小樹,對剪鋸口、背上萌發的不該發的過密芽、梢和外圍枝上的多叉頭,要盡早抹掉或疏除,減少養分的無效消耗。
4、藥劑涂干防蚜,全年受益。多處試驗證明,花后主干輕刮老皮(剛露白)長度20厘米以上,涂刷適量藥液,涂后最好用報紙包扎,可有效地控制綿蚜、瘤蚜,一年內不會泛濫,簡便易行,但要注意輕刮皮,防止燒死樹,刮皮適當加長,相對增加藥量。
5、科學套袋,多出成品果。套袋已成為常規技術,需要規范的有三點:一是套袋時間,最晚在花后30天內結束,這期間早套的為克服一些不足,可把袋子的通風口適當用剪子加大一點,因為套袋時間過晚,影響果皮退綠,病蟲侵害機會多。二是藥后2-3天才能套袋,因為套袋前要求噴一次內吸性的殺菌劑(例如甲托、井崗霉素多菌靈、菌毒清),藥劑在果實表面形成藥膜,需要有一定時間內吸滲透殺菌,噴藥后立即套袋易把藥膜磨蹭破壞,影響藥效。三是選擇內紙是紅色的紅蠟袋,優質果率最高。