1、拉枝。8月上旬在秋梢旺盛生長期,為了緩和樹勢,均衡枝芽,增加內膛采光。對角度小,內膛密閉的旺長樹,必須及時開張角度,一般要將主枝角度(特別是梢角)拉到75—80度,輔養枝拉到100—120度左右。
2、捋枝軟化。在8月上旬到9月下旬,當新梢接近生長或已經木質化時,要對中干延長頭下部萌發的3—5個當年生直立新梢或主枝背上競爭枝,進行捋枝軟化。切勿損傷葉片,一般經過捋枝軟化后,枝條應達到下垂或水平狀態,為了增強捋枝效果,最好每隔7—10天連續進行2—3次,為當年或翌年形成花芽奠定基礎。
3、疏枝增光。在8月上旬至9月下旬,首先對有中心干的盛果樹、大樹要下勢疏去那些嚴重影響內膛光照,擾亂樹體結構的層間大枝。其次,對初結果枝和2—3年生幼樹要疏除外圍直立枝、競爭枝,內膛過密的徒長發育枝。第三是疏“裙枝”。要疏縮低位枝組,改善地表空氣流通狀況,促進內膛和下部枝葉生長,有利果實增色。在秋雨過多時,內膛“油條”不斷萌發旺長,做到幼抹芽常疏枝。
4、輕剪摘心。在8月上旬至9月中下旬,對未停長的輔養枝(梢)一律進行輕截摘心,枝量過大密植的果園還可于外圍延長頭,每長25㎝以上摘心一次,內膛枝梢每長15㎝左右重摘心一次(摘至半木質化處),這樣便可抑制樹體旺長,充實枝芽發育,增加樹體枝量,促進腋芽肥大飽滿(尤其是二次梢花枝的形成),而且還可以促使結果部位緊湊,樹勢生長緩和,有利于安全越冬。
5、轉果。為增加果實著色,達到全紅蘋果的要求,在精細管理的果園,一般宜在摘葉后10天左右轉果。方法是,若是雙果,轉果時,要將兩個果實都向相反的方向轉動,若是單果,轉果時,一般要使其向陰面跟一個枝條相攏,就不再反轉過來;如果是下垂單果,就要用透光的塑料膠帶一頭貼在果面拉轉,另一頭固定在附近枝上,增色效果也很好,注意轉果要選擇陰天或多云天氣,若是晴天必須是強光過后時進行為宜。
但應注意要適度調控,多動手,少動剪,靈活掌握,因樹制宜,達到預期效果。