一、選擇果袋。對海拔500米左右的適生區,套袋一般應選擇雙層紙袋,對經濟困難和生產低擋果品的果農,也可適量謹慎選用單層袋和膜袋。黃土高原800米以上優生區套袋應選擇雙層紙袋,一般不用單層袋和膜袋。
二、適時套袋。通過不同套袋時間對紅富士蘋果品質的影響研究,提出紅富士蘋果在謝花后45天是套袋的最佳時間。由此推算,在海拔500米左右的適生區,以6月10日前后套袋為宜,套膜袋可適當提前10天。海拔在800米以上的優生區,以6月20日前后為最佳套袋時間。
三、噴施補鈣。蘋果噴鈣葉片的光合作用顯著增強,果實的增長和果實品質均顯著提高。在多雨的年份,套袋果園易發生果實痘斑病。在前期末及時噴鈣的果園,8月份還要及時補噴2—3次氯化鈣或鈣寶等鈣肥。
四、追磷鉀肥。據測定分析表明,套袋果實有含糖量下降、味變淡現象。可對結果多的蘋果園每株追施0.3—0.5千克磷鉀肥。
五、疏枝防病。對細長紡錘形整樹的套袋果園,夏季對背上枝、密生枝要適當疏除,防止發生日灼。若受到紅蜘蛛、金文細蛾、早期落葉病危害,要及時噴布掃螨凈或齊螨素,再加滅幼脲3號和多抗霉素或農抗120等。除袋后,即選噴菌立滅水乳劑2號800倍、75%百菌清600倍、70%甲基托布津1000倍+50%蛾螨靈乳油1500倍液,防除病蟲危害。
六、查通氣孔。若夏末秋初雨水多,套袋果實易染黑點病,每隔15天左右在果園檢查一次,若發現袋角通氣孔阻塞或封嚴時,用剪刀打開通氣孔,防止發生黑點病。
七、及時除袋。根據除袋后果實花青苷、葉綠素動態變化和果面結果微變化以及色澤變化的連續拍照結果,應根據市場、區域和果實發育狀況先確定采收期,再根據采收期確定除袋期,即采收前第11—13天開始解除外袋。