秋季是蘋果樹果實發育及充分成熟采收期，也是蘋果樹營養物質積累和花芽分化的關鍵時期。這個時期加強管理，可以增加當年產量，提高樹體越冬抗寒能力，減少病蟲害，并為來年果樹豐收奠定基礎。具體應掌握以下技術要點：
　　　　
　　一、噴肥護葉 進入秋季后，要對蘋果樹進行葉面培肥。一般要對晚熟品種追施一次速效性磷鉀肥，每株大樹施1.5～2公斤，同時，從現在起每隔10天噴1次0.3％～0.5％的磷酸二氫鉀，連續噴3次，促進新梢成熟，促進果實著色和提高含量。中晚熟品種果實采收后每隔10天噴1次0.5％～1％的尿素液或0.3％～0.5％的磷酸二氫鉀液，連噴3次，防止葉片過早脫落。
　　　　
　　二、防治病蟲 及時做好蘋果樹病蟲害的防治，發現爛果及時摘除并深埋。
　　　
　　三、早施基肥 基肥一般在9月下旬至土壤封凍前施入，越早越好。采用環形溝或挖穴深施的方法，每株結果樹施200公斤農家肥，并加1～1.5公斤速效性氮、磷鉀復合肥。施肥時要錯開上年施肥的位置，并結合灌水進行。
　　　
　　四、修剪枝條 蘋果樹秋季修剪要輕，突出5個重點：
　　　
　　1.對當前抽出的直立新梢進行拿枝軟化，使其呈水平狀。
　　　
　　2. 疏除密生枝、直立枝、重疊枝、競爭枝等，改善光照條件。
　　　　
　　3、對二年生長放枝在一二年生的交接處“戴活帽”修剪，促進二年生枝條花芽形成。
　　　　
　　4.將輔養枝拉平。
　　　　
　　5.對所有營養枝的延長枝均剪去秋梢幼嫩部分，減少營養消耗。
　　　
　　五、深翻灌水 在果樹新梢停止生長時進行深翻，深度以20厘米～40厘米為宜。立冬前灌越冬水，要灌足灌透。
　　　
　　六、刮除老皮 樹體進入休眠期后刮除翹皮，可以將潛藏在翹皮內的小卷葉蛾幼蟲和山楂紅蜘蛛成蟲等越冬害蟲刮掉。刮下的翹皮帶出園外燒毀。
　　　
　　七、主干涂白 把配制好的涂白劑均勻地涂在蘋果樹的主干上，涂白高度至主干分枝處，可以有效地防治病蟲。