一、花期授粉。棚室桃樹必須進行花期人工輔助授粉或放蜂,以減少落花,提高坐果率。人工輔助授粉可采取人工點授、雞毛撣滾授,兩種方法均能顯著提高坐果率。
二、調節棚溫。開花期最高溫度要控制在20~24℃,最低溫度控制在7℃以上;高溫會縮短有效授粉期,低溫會降低花粉的萌發率和花粉管的生長速度,不利于受精。
三、控制濕度。嚴格控制濕度,花期保持棚室內空氣相對濕度50%~60%。為降低花期空氣濕度,在保證溫度的前提下,要盡量加強通風。如果棚室內溫度過低,無法通風時,可在棚室內散放生石灰、草木灰、煤渣等吸濕。棚室桃棚內的土壤相對濕度保持在60%~70%為宜。要防止濕度過大,降低土壤的通氣性。
四、提高地溫。在保持適宜棚溫的同時,地溫也不可忽視。特別要防止氣溫過高、地溫過低而引起地上與地下部生長失調。提高地溫的方法,一是澆水后及時鋤地,并盡早覆蓋地膜;二是扣棚后至花期不要澆水;三是日出后及時拉簾,增加地面光照;四是增施有機肥,利用有機物分解和微生物活動釋放熱量,提高地溫。
五、適供肥水。落花后到硬核前適量供應肥水,硬核開始后不宜大水,避免單獨大量施氮肥,應與磷鉀配合施用。對旺樹及幼樹不能修剪過重,及時進行生長期修剪,控制徒長;合理稀疏新梢密度,疏除過密新梢,及時清洗棚膜,增加光照;合理留果,防止留果過多,加重果實間的養分競爭,造成嚴重落果。
六、合理環割。落花后,如發現樹勢較強,營養生長過旺,可在花后10~20天進行環割。具體方法是在距地面10厘米以上的樹干上,用環割刀沿樹干割一圈,深度達到木質部。某些枝條生長過旺時,也可環割這些枝條。如果為了提高坐果率,也可在花期進行環割。
七、科學化控。幼果期至硬核前期,桃樹的枝條易旺長,大部分營養被枝條吸取,造成生殖生長失去平衡,造成幼果脫落。為防止這種現象發生,花后枝條旺長初期,應及時噴15%多效唑,其濃度以200~400倍為宜。
八、適時摘心。幼果期至硬核前期,當新梢長至10厘米左右時,留5~6片葉進行摘心,摘心后的新梢萌芽等到抽條長出5~6片葉時,再次摘心,依此類推。這樣適時削弱頂端優勢,可使大部分營養供應幼果,從而防止幼果脫落。