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如何建造柑橘自然通風貯藏庫

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-03-21
核心提示:貯藏保鮮是柑橘增值的一項重要措施,鑒于冷藏庫設備投資大、能耗成本高,一般橘農貯藏保鮮柑橘利用山(巖)洞、地窖等,如沒有上述條件,可建造自然通風庫。

貯藏保鮮是柑橘增值的一項重要措施,鑒于冷藏庫設備投資大、能耗成本高,一般橘農貯藏保鮮柑橘利用山(巖)洞、地窖等,如沒有上述條件,可建造自然通風庫。

自然通風庫要建在交通方便、四周開闊、地勢干燥、附近無污染源和刺激氣味的地方。按350公斤/平方米的標準,確定貯藏保鮮庫的面積。如果貯藏保鮮數量大,可按規范建設,每棟貯藏庫寬7.5~10米,長75~100米(具體根據地形、地勢而定),面積750平方米左右,高4.5米。

每棟通風庫可分為若干小間,每間面積30平方米左右。為了保持庫溫穩定,采用雙層磚墻,墻的總厚度以70厘米左右為宜,以保證良好的隔熱性,中間留20厘米厚的空氣層或填充隔熱物(如干燥的爐渣)。

庫頂設天花板,上鋪30厘米厚的谷草或干糠殼,以減少太陽輻射。在庫房進門處或庫門一側設置緩沖間,以免開門時熱氣直接進入貯藏間。庫房擬設雙層套門,方向朝東。庫頂設通風道,屋檐下設通風窗,地下設進風道。在通風道口裝一插板風門,以控制進風量和防止過熱過冷空氣進入庫內。

庫房四周近地面處,每隔2~3米設一地面通風道,屋檐下每隔5~6米設一屋檐通風窗。屋頂每3~4米設一抽氣筒。進風口大小按每10平方米庫房開0.44~0.72平方米的面積安排。抽風道口面積,按10平方米庫房開0.14~0.25平方米的標準安排。所有門窗均應為雙層設置。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 建造 柑橘 通風 貯藏庫
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