良好的生態(tài)環(huán)境能有效地促進(jìn)甜櫻桃的生長發(fā)育,達(dá)到早實、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的栽培目的。
1.地勢。甜櫻桃的園地宜選擇地勢高、不易積水、地下水位較低的地塊,一般雨季地下水位不超過80厘米。平原地最好在村莊的南面或北端有防護(hù)林;山坡地選擇背風(fēng)向陽的淺谷地。這兩種地塊既能防止風(fēng)害,又能使甜櫻桃在春季得到充足的光照和較多的熱量,有利于果實早熟。
2.土壤。最好選擇中性至微酸性土壤建園;要求活土層深厚,至少100厘米;土壤類型為沙壤土或壤土,土壤有機(jī)質(zhì)含量1%以上;忌重茬。
3.光照。甜櫻桃在建園時,要考慮有無霜凍危害及光照條件等。為減少霜凍危害,可將甜櫻桃園址選在空氣流通或地勢較高的地方,如緩坡梯田等。甜櫻桃是喜光果樹,選擇的地形要開闊、光照充足。遮光背陰的地方如丘陵、山地的北坡等不宜建甜櫻桃園。
4.排灌。甜櫻桃葉片大而薄,水分蒸騰量大,不耐旱,必須有必要的灌溉設(shè)施,以保證適宜的土壤濕度。因此,園地周圍要有水源,旱時能及時灌水,且地下水位要較低而不易積水,雨季能較好地排水防澇。
二、園地規(guī)劃
甜櫻桃的園址選好后,即開始進(jìn)行果園的規(guī)劃與設(shè)計。甜櫻桃園的規(guī)劃與設(shè)計包括園區(qū)的劃分、排灌系統(tǒng)的建設(shè)、建筑與道路的建設(shè)、防護(hù)林的設(shè)置等。
1.劃分園區(qū)。小區(qū)是果園經(jīng)營管理的最基本單位,小區(qū)的劃分應(yīng)根據(jù)地形、地勢、土壤條件、果園規(guī)模等劃分為不同或相同面積的作業(yè)小區(qū)。平原地建園,小區(qū)面積應(yīng)大一些,一般100畝左右。小區(qū)一般為長方形,南北向延伸,以利果園獲得較均勻的光照。山嶺丘地果園小區(qū)面積應(yīng)小一些,根據(jù)地形水平設(shè)置,長邊與等高線平行,以利水土保持。園區(qū)的劃分主要遵循以下原則:①同一小區(qū)內(nèi)的土壤條件基本一致,以保證同一小區(qū)內(nèi)管理技術(shù)一致,從而提高生產(chǎn)效率,達(dá)到理想的生產(chǎn)管理效果。②有利于果園運輸和機(jī)械化作業(yè)。③有利于水土保持工程、施工以及排灌系統(tǒng)的規(guī)劃。④有利于噴藥、施肥。
2.建防風(fēng)林。在甜櫻桃園建設(shè)中,防風(fēng)林的作用非常重要。科學(xué)、合理、完善的防風(fēng)林可改變果園小氣候,減輕自然災(zāi)害。林帶防風(fēng)的有效距離約等于樹高的25~30倍,林帶分主林帶和副林帶兩種,兩條主林帶相距500米左右,中間一條為副林帶。林帶應(yīng)與主要風(fēng)害的方向垂直。在我國北方,一般在果園的西北面設(shè)置防風(fēng)林帶。甜櫻桃防風(fēng)林除盡可能選擇適應(yīng)性強的鄉(xiāng)土樹種外,還要選擇與甜櫻桃無共同病蟲害且不是甜櫻桃病蟲害中間寄主的樹種。
3.排灌系統(tǒng)的建設(shè)。與其它果樹相比,甜櫻桃園要求排水系統(tǒng)必須完備,并隨時維護(hù),確保暢通。否則,雨季高溫時,樹盤積水12小時以上就會引起死樹。果園的排水系統(tǒng)分為明渠排水和暗渠排水。明渠多沿小區(qū)邊界設(shè)置,山嶺丘地果園應(yīng)設(shè)蓄水設(shè)施,排水溝應(yīng)在梯田內(nèi)側(cè)。集約化經(jīng)營的果園必須采用滴灌、滲灌等現(xiàn)代化灌溉方式,不僅可大幅度節(jié)水,還可以為甜櫻桃創(chuàng)造一個適宜的土壤環(huán)境,以保證樹體良好的生長發(fā)育。在山坡地或經(jīng)濟(jì)條件較落后的地區(qū),可采用溝灌或樹盤灌水的方法。灌水系統(tǒng)包括干渠、支渠和輸水溝。干渠應(yīng)設(shè)在果園高處,支渠多沿小區(qū)邊界設(shè)置,再沿輸水溝將水引入樹盤內(nèi)。
4.建設(shè)施肥與噴藥體系。集約化栽培的甜櫻桃園宜采取網(wǎng)管施肥與噴藥。主要包括水池、動力、管道、接口等。水池主要用于配制肥水和藥液,肥水或藥液由動力泵通過塑料管道輸送到小區(qū)。根據(jù)小區(qū)的實際情況和泵壓力確定外接口的數(shù)量和位置。一般兩個接口的間距不超過100米。若僅作施肥用,則滴、滲管直接與肥管連接;若用于打藥,則接口處應(yīng)采用可與噴藥軟管連接的閥門。
5.道路建設(shè)。道路的多少取決于果園規(guī)模和小區(qū)的數(shù)量,一般由主路、干路和支路組成,主路要求位置適中,貫穿全園,寬6~7米。小區(qū)之間設(shè)支路,一般寬2~4米。面積較大的果園在主路和支路之間應(yīng)設(shè)干路,便于小型汽車和農(nóng)機(jī)具通過。道路設(shè)置應(yīng)與防風(fēng)林、水渠等相結(jié)合,盡量少占果園,一般占果園面積的3%~5%為宜。山地果園的道路建設(shè)應(yīng)隨地形而異,一般主路可環(huán)山而上,呈“之”字形。