國慶節放假回老家,很多村民詢問棗樹結果少、不結果甚至出現大小年的原因。筆者經過對他們管理過程的分析以及有關專家的指點,分析造成以上現象的原因主要有以下幾點。
1、上年施肥少,尤其是有機肥施入不足
由于冬棗樹蕾期也是棗吊迅速增長的時期,進入初花期棗頭長勢很旺盛,在一個時期冬棗樹的幾個器官同時處于生長活動旺盛階段,就會出現競爭營養的現象。而冬棗樹從萌芽到坐果階段主要消耗樹體內儲備的營養,即上年制造并貯存在樹干、樹枝、根部的營養。因此,如果上年施肥不足,就會造成儲備營養不足,樹勢弱,養分供需矛盾突出,從而導致當年坐果少,甚至不坐果。
2、上年坐果率的影響
上年坐果過多,沒有進行疏花疏果,加之施肥不足,造成營養消耗過大,樹體沒能儲備足夠的營養以供來年生長需要,導致坐果少甚至不坐果,以致出現大小年現象。
3、天氣條件造成
冬棗的盛花期在6月上旬至7月上旬,此期氣候干燥、空氣相對濕度低,會造成花粉發芽率降低,受精不良,進而影響到坐果。高溫、低濕的干熱風會造成棗花大量失水干枯,降低坐果率。低溫、陰雨連綿也會影響到坐果,而花期遇“小雨即晴”的天氣對坐果有利。
提高冬棗樹的坐果率除采取開甲措施外,還應注意以下幾點。
1、合理施肥 在棗樹休眠期重施有機肥,萌芽前期、盛花初期和果實迅速膨大期適當追施尿素、磷酸二銨等無機肥和進行葉面噴肥,以保證樹體正常營養和生殖生長的需要。
2、合理進行疏花疏果 實施提高坐果率的技術措施雖然為豐產奠定了基礎,但坐果過度,超過樹體的負載量,不僅影響當年的果實品質,而且影響來年的果樹生長。在花期對部分弱花進行疏除,坐果期對結果基枝進行反復搖枝,疏除坐果不牢的、后期營養不足自動脫落的部分棗果,然后對剩下的棗果進行疏除,要疏除被害蟲危害、果形不正、果實生長不良的裂果,保留棗吊中上部的好果,留果量掌握在果吊比1~1.2即可,基本是單吊單果。如坐果不均,可適當保留部分單吊雙果,以保證冬棗的產量。
3、摘心、抹芽 通過對棗頭摘心,控制生長,可減少養分消耗,有利于花芽分化,提高坐果率。對著生位置不好、影響其他枝條生長又無發展空間的當年新生棗頭,要從基部疏除,以減少養分消耗,從而改善樹冠通風透光條件,提高全樹的光合作用,增加營養物質積累。
4、其他管理增施
花期噴水:花期噴水可提高空氣濕度,減少焦花,有利于花粉發芽和授粉,提高坐果率。噴水時期為初花期到盛花期,噴水時間以傍晚最好,因傍晚濕度下降,蒸發量低,空氣濕度保持時間長,可為授粉提供良好的條件。噴水次數視天氣而定,干旱年份應多噴幾次,一般3~4次為宜。
花期放蜂:有條件的地方,在花期放蜂,可提高坐果率1倍以上,產量可增加20%~30%,而且距蜂箱越近的棗樹授粉效果越好。
花期噴微肥:花期噴施硼、鋅等微肥均可提高坐果率。硼、鋅是植物生長不可缺少的微量元素,硼可促進花粉管伸長,利于受精。