主干形果樹整形過程中有兩大技術關鍵,其一是要保持中干的絕對優勢,中干絕對不能弱;其二是橫向枝和中干的粗度一定要拉開,橫向枝絕對不能粗。這兩個關鍵方面,任何一個出了問題都會導致整形失敗。
調查中發現這樣的一個園子,栽植密度3米×1米,品種是雙矮富士,兩年生,這個園子果樹中干就非常弱。有些在上部已經成花。分析原因,可能有以下幾條。1.肥水條件較差,土壤耕作制度不合理。本來地處旱塬,降雨較少,而果園采用清耕制,遇見干旱季節,也沒有采取澆水或有效的保水措施,有機肥施入不足,果樹生長量很小,一些樹偏弱。2.沒有選用優質苗木建園,一些苗木栽時就很弱。3.第一年冬季在苗木較弱或者虛旺的情況下而沒有定干,第二年頂部比較集中的幾個弱芽萌發,也沒有及時處理,造成橫向枝輪生,中干更難以健壯生長。4.一些苗木出現歪干,沒有設立支柱拉直。5.一些樹雖然進行了定干,可是剪口下競爭枝處理不及時或不當,造成競爭枝過粗,后來雖然進行了拉枝,但仍然難以控制,影響中干。6.栽后第二年春季在苗木較弱的情況下大量刻芽,造成中干太弱。7.橫向枝拉枝不及時或不到位,影響中干。
針對這個果園,急需采取如下措施補救:1.加強肥水管理,特別在冬春連旱的情況下,有條件的話,進行澆水,同時配合追肥,澆水后可進行覆草或地膜覆蓋保墑。若無法澆水,只能等下雨后及時追肥和覆蓋。對于旱塬,年降雨在600毫米以下的地區不宜生草,應進行覆草,可將玉米、小麥等秸稈覆蓋果樹樹盤。從根本上改變土壤耕作制度。2.冬季修剪時根據情況對主干延長頭在飽滿芽處進行短截。對剪口下第二芽(競爭枝)及時進行處理。對于其他萌發的枝在長度達到60-80厘米時進行處理,從基部轉枝并拉下垂。3.根據情況,疏除部分過多的橫向枝,對于沒有拉到位的橫向枝繼續拉枝,并做調勢促花處理。4.不要惜枝,對于過大過粗的橫向枝趁早趁小疏除。5.對于出現歪干的,及時用竹竿或木棍背直。6.對于樹頭或中干上部形成的花芽,疏除,并避免在中干上刻芽。
還有一個園子是這樣的,3米×1米紅富士,矮化、5年生,全樹有10多個橫向枝,橫向枝較粗,達到主干的二分之一到三分之一,有些還有側枝,由于株距只有1米,一些橫向枝采取多種控制方法,造成基部較強,梢部極弱,長度在80厘米到1米左右,全樹大枝多小枝少,整形失敗。
造成這種現象的原因是把主干形沒有吃透,還采用傳統疏散分層形果樹的一些管理手法管理主干形,橫向枝太粗,和中干粗度沒有拉開,我們講,主干形橫向枝和中干的粗度必須拉開,保證強壯的中干和小而多的橫向枝,一般中干和橫向枝的粗度比達到4-7比1,達不到這個標準,整形難免失敗。所以我們看到,有些人在整形時,第一年冬季干脆將所有抽生的橫向枝全部疏除,讓中干多長一年,第二年再抽生的枝留做橫向枝,以此拉開粗度比就是這個道理。
對于上述這個果園,剛開始掛果就又面臨改造,現有的太粗的橫向枝最終全部不能留,只能分3-5年逐步疏除,再培養細的橫向枝。當然,對于許多主干形果園,或多或少都存在一些橫向枝太粗的問題,在管理當中,只要稍加注意,及時更新掉即可。