一是溫濕度不適宜。低溫、高溫或高濕的環境,都易引起畸形果的發生。在天氣晴好、溫度適宜時,花瓣在早晨很早就能開放,數小時后開始開藥,露出花粉,在此期間進行授粉受精。而在低溫條件下,花瓣不能充分張開翻轉,雄蕊開藥不好,不易受精。同時,當空氣濕度過大(高于80%)也會影響授粉受精,對花藥開裂、花粉發育都不利。
二是施肥不當。雖然草莓生長需肥量大,但基肥施用量過大或是現蕾至開花期追施尿素等氮素肥料過多,就會促使草莓營養生長過于旺盛,分化的花芽中壯芽少、弱勢芽多,營養要素失去平衡,從而導致漿果發育差,畸形果多。
三是光照因素。草莓花粉在開花前14天內形成,如果在這段時間內光照不足,會降低花粉的發芽率,影響受精,產生畸形果。
四是花期噴藥。在草莓花期噴藥,藥液會阻礙花粉發芽,且傷害授粉昆蟲,使畸形果比例明顯增加。
防治草莓畸形果,要以預防為主,除了選好品種,在主栽品種中混栽一些花粉量多的品種外,還應針對不同的原因采取相應的措施來降低畸形果發生的幾率。
首先要科學配方施肥。做到有機肥與無機肥相結合,特別要配施適當比例的磷鉀肥,及時補充鈣、硼等元素,并控制土壤水分,降低植株的吸肥能力。
其次要調控濕度溫度。草莓在花期對溫度濕度反應較敏感,相對濕度在40%左右時花藥開裂和發芽率高,溫度在17℃~35℃的范圍內對花粉的活動和傳播有利.因此,要適時打開通風口通風,控制棚內濕度不超過40%;最低溫度不低于5℃,最高溫度不超過30℃,白天控制在25℃~28℃。另外還要注意,開花后要做到地表不干不輕易灌水。
第三要抓好相關配套措施,采取輔助授粉技術。可在大棚內放蜜蜂一箱,增加授粉幾率,也可以進行人工授粉,每天上午10點至下午3點是花藥開裂盛期,這個時段采用人工微風輔助授粉,如人在走道快速走動,或用扇子扇風等。
第四要選用高效低毒農藥,嚴禁花期用藥。草莓開花前應徹底防除病害,開花后及時拔除病株、摘除病葉及花序,以控制病害蔓延,避開花期防治病蟲.如必須防治,可改用煙霧劑。
第五要及時疏花疏果。應經常疏除老葉、無效腋芽,摘除形狀十分異常的畸形幼果,為草莓正常生育改善光照條件,并利于養分集中供應,提高果重和果實品質。