1、壯花保花。(1)及時施壯花肥。壯花肥一般在花穗抽出見到花蕾時施用(又稱見花施肥)。施肥量視成花量及樹勢而定,一般每結果50千克的樹面,施復合肥1千克加尿素0.2~0.5千克,或施尿素、過磷酸鈣、氯化鉀各0.5千克。另外,在開花前20天左右葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀,或綠旺1號(高鉀)1000倍加0.05%的硼砂,可促進花穗發育。(2)合理控穗。生產實踐表明,一般抽生早的花穗以及過長的花穗花質差,雌花比例少,坐果率低,特別是花穗大的品種(如妃子笑),要合理調節和控制花量及花量,以提高坐果率。①人工短截花穗。短截花穗可減少花量,提高花質。花穗短截的輕重要視品種而定,對花穗再生能力強、易抽二次花穗的品種如妃子笑、三月紅可重些。②用于控穗的藥物有荔枝豐產素、乙烯利等控制花穗。(4)防治病蟲害。危害荔枝花穗的主要病蟲害有荔枝蝽象、荔枝癭螨、尺蠖、蚜蟲及荔枝霜疫霉病。可用樂斯本、克螨特、吡蟲啉、滅百可、敵百蟲、蚜力克和瑞毒霉錳鋅、殺毒礬、大生M―45、甲霜靈等藥物防治。
2、加強開花期管理,提高坐果率。主要抓幾點:(1)放蜂授粉。一般要求每3~5畝放一箱蜂。(2)人工補助授粉。常用的人工輔助授粉的方法是:用濕毛巾在剛開放的雄花花穗上來回輕輕搖動,收集花粉,然后將毛巾置于清水中,反復多次,使花粉懸浮液呈淡黃色的混濁液,即噴灑到雌花上。人工授粉注意事項:一是應選擇氣溫在16℃以上的晴天進行;二是配制的花粉液放置時間不能超過20分鐘,否則花粉失去活力,影響授粉效果。(3)旱天噴水防?花。(4)雨天搖樹防漚花。
3、保果壯果。(1)施肥壯果保果。荔枝開花消耗了樹體大量的養分,為保證果實生長發育所需的養分,在謝花后至幼果綠豆大時要及時施壯果肥。施肥量應根據樹勢和結果多少而定,同時,要注意根外追肥。(2)環割保果。對生長壯旺的樹進行,雌花謝花后10~15天開始割,在4~6厘米粗的大枝上進行,割一圈,深至木質部。弱樹不割。(3)應用植物生長調節劑保果。(4)加強水分管理保果。干旱時要灌水,高溫、日照強時,要對樹冠噴水,雨多積水時要及時排水。(5)及時防治病蟲害保果。荔枝果實發育期主要病害有荔枝霜疫霉病、荔枝煤煙病、荔枝炭疽病,主要蟲害有荔枝蒂蛀蟲、荔枝蝽象、荔枝小灰蝶等。應重點抓好荔枝幼果期的病蟲害防治。