1 種植前準備
選擇陽光充沛的溫室或大棚,用磚砌成為直徑2米,高50—60 厘米的圓池,由于采用無土栽培的方法,因此,需配有相應的循環水系統及滴灌設備。每個種植池栽植一株番茄,株行距7—10 米,也可用陶粒作為基質進行水培,番茄植株上方需搭建棚架,一般為2.5—2.8 米高,供番茄枝干攀爬。
2 品種選擇
首先選擇好品種,樹形番茄所用的品種的主要特點是生命力強,抗逆性強,在南方尤其是華南地區濕度大,氣溫高。一般的番茄品種采用無土栽培均易爛根導致病菌入侵,造成危害,較適合南方進行樹狀無土栽培的番茄品種有京丹6號等。
3 育苗
南方大多數地區在8月上中旬育苗。將番茄種子進行常規消毒浸種催芽后,播在穴盤中,每穴一粒,育苗土最好是專業育苗基質,細而松軟,出苗后管理與一般番茄一樣。苗高20厘米左右時可移植于直徑10—15厘米的育苗缽中,待苗高40—60厘米時可定植到種植池中。
4 定植及定植后的管理
定植時將番茄苗根部所帶的苗土稍加清洗后,定植在溫室或大棚的種植池中,用竹或繩將其主干固定即可。
①供水供肥 定植后先提供清水,滴灌l—3天。定植3天后,可供營養液(肥水),供肥時間需根據當地的氣候而定,一般在植物生長前期南方白天每2小時供肥30rain,隨著番茄植株不斷生長,供肥的時間相應增加,間隔時間相應縮短。
②營養液濃度 由于采用無土種植,營養液是番茄生長的主要營養來源,不可忽視,一般要求營養液的ph值6.4—7.5,電導率隨著植株生長(從苗期到結果期)在0.6—3.2范圍內逐步上升。營養液配方可采用一般番茄的配方,再結合當地的水質進行配制。
③整形修剪 樹形番茄生長量非常大,正確的整枝修剪可促進番茄迅速生長及營養儲備,提高產量,增加其觀賞價值。前期主要以培養主干為主,留3—4個分枝,其余的除去,人工培養其分枝縱向橫向均勻分布生長,此時出現的花穗應去除,待枝葉較為繁茂,覆蓋面積3—4平方米時,可留花保果,再去掉多余的枝條,以免互相遮蔭。將結果后的果穗一律向下垂,以形成美觀的架形。
④病蟲害防治 對樹形番茄的病蟲害防治要以防為主。特別要對根系加強防病措施,定期用多菌靈、根腐靈等灌根;地上部分用70%甲基托布津可濕性粉劑、百菌清等,按800—1000倍的濃度定期噴灑防病。溫室栽培番茄樹蟲害較少,根據不同蟲害發生時期噴灑相應殺蟲劑,再配合阿維菌素乳油3000倍液,即可達到防病蟲的目的。晴天在修剪后枝條的傷口處涂抹少量的多菌靈,防止傷口感病,10—15天用安索等消毒劑噴灑整個種植環境,保持環境通風透光,降低病蟲侵入的機會,發病嚴重的植株應及時除去。
5 采收 從11月至翌年5月為采收期。以觀賞為目的,可過時采收,盡量延長樹形番茄的掛果期,增加觀賞效果。以生產為目的,應及時采收,保證品質。