果樹采用什么樹形好?這個問題一直爭論不休。筆者的觀點的是,無論什么樹形都有優點,也都有缺點,可以說,使用得當,好;不得當,則不好。
有人說桃樹、大櫻桃“一邊倒”樹形好。山東青島嶗山的果樹栽培歷史悠久,技術不可謂不發達 (區域內的青島農科院前身是德國建立的農業試驗站),但在青島嶗山附近的山地果園,沒有見到“一邊倒”樹形的蹤影。當地的桃以開心形為主;杏、大櫻桃、小櫻桃等以多主枝叢狀形為主。為什么?土質的問題,山上土層較薄、較貧瘠,只有開心形、主枝叢狀形較為適宜。“一邊倒”樹形適宜土質肥厚、無風的地區及有支架、極性不是很強的果樹。大櫻桃露地、無支架、“一邊倒”栽培,很容易在雨季倒伏、死樹。極性強的果樹,很容易直立,再弄成“一邊倒”,費工不少。
有人說梨樹“日式網架”和“韓式網架”栽培好,疏層形不好。日本、韓國屬于島國,臺風多,栽培的砂梨多屬大果型,單個重500克以上的不在少數,由于風大,易摔落、碰傷,因此,多采用網架栽培。疏層形由于整形分層次,需要短截,而我國以前栽培的梨品種大多屬于東方梨品種群,枝條短截后不易成花。現在我國栽培的梨,大多屬于日韓砂梨品種,基本一年生新梢即可形成腋花芽,且內地也很少有臺風之類的自然災害。因此,對于大多數砂梨品種,沒有必要每畝增加投資近千元,來搞網架栽培,疏層形就不錯,小冠形表現也很好。
總之,采用什么樹形,要做到因地(地勢、地力)、因樹(樹種、品種)制宜,具體情況具體分析,千萬不可一哄而上。